今天是正月十一，民间认为这天是“子婿日”，也就是岳父宴请女婿的一天。同时，民间认为这天也是“庄稼”的生日，过去人们会在这天举行仪式，希望新的一年风调雨顺、粮食丰收。

因此，这一天中午，不管家里贫富，都会煮上米饭，盛上2碗，上下扣在一起，随后将鸡鱼肉蛋放在米饭上，并插上5双筷子，预示5谷神灵。紧接着家主率领一家人焚香祭拜，供奉五谷神灵。

也正是这天为“庄稼生日”，因而老祖宗会根据正月十一的天气情况，以判断新一年的年景如何。那么，老农说“正月十一宜晴不宜阴，粮食吃不完！”，这是真的吗？看看农谚咋说！

一、“正月十一晴一天，粮食多得堆成山”

从字面即可看出，如果正月十一当天为“晴天”，那这一年将迎来好年景，农作物丰收，人们不必担心没粮食吃。

在古人看来，正月十一已临近“七九”，此时气温已慢慢回升，天气开始变暖，因而这天应该是晴天。但如果这一天碰上雨雪天气，且天气比较寒冷，那多半是碰上了“倒春寒”，冷空气仍没有离开。

立春节日已过去一半，万物也开始慢慢复苏，野草也将冒出头来，对促进作物发芽有很大作用。而如果这天为阴雨天，那接下来气温仍很难快速回升，可能到了3月份迎来“倒春寒”，到时候发芽的作物会被冻死冻伤，等待庄稼丰收后粮食可能会减产。

那么，今天天气如何呢？

从最新的气象预报来看，从11日到13日又将迎来一轮大范围雨雪天气，其中东北、西北为主要降水区域，，而江南、华南、华北则是从12日开始降水。

具体来看，今天黑东南、藏东南等地有大雪，川西高原、陕西南、宁南、甘中东、青北、青东、藏东、新疆、东北北部、内蒙中东部迎来小到中雪，而台湾岛、华南大部、西南东部、江南、江汉东、江淮大部迎来小到中雨。

可见，多地今日并不是晴天，笔者的家乡苏北地区尽管没下雨，可天也是阴蒙蒙的。

二、“正月三一晴，粮食堆满仓”

有人好奇，“三一”是什么意思，其实它指的是农历中带有“一”的日子，也就是年初一、正月十一、正月二十一。而今天刚好是“正月十一”，正符合这一农谚。

如果在“三一”时晴天，那接下来的一年里将风调雨顺、粮食丰收，家里的仓库都堆满了。民间也有“正月三一晴，六畜不吃糠”的说法，所谓的六畜就是鸡狗猪羊牛马，不吃“糠”也就说明粮食丰产，百姓吃不完，也可给家畜家禽喂上细粮。

三、“不怕十一晴，就怕十一落”

所谓的“十一”，其实就是正月十一。通过上面我们知道，正月十一这天如果是晴天，那粮食将迎来丰收，百姓不愁吃穿。而“不怕十一晴”说的就是正月十一气温仍然偏低，还没有回升，对农业生产的影响很大，有一定几率出现“倒春寒”。

但这样不是最严重的，最怕的就是“十一落”，“落”也就是下雨。意思是正月十一这天如果降雨，那比起“十一阴”还要可怕，整个春天可能阴雨不断，作物生长缓慢，倒春寒概率加大，对农业来说是一大灾难。

四、“十一晴一天，雨水天气暖”

所谓的“十一”也正是正月十一，此时已是立春节气，天气逐步回暖，气温也迎来了升高，因而如果这天为晴天，那等到雨水节气到来时，天气会十分晴朗，气温也明显升高，有利于庄稼的生长，小麦返青速度快，产量较高。

民间也有“正月十一晴，插秧工作清明”的说法，所谓的“插秧”也就是南方人种植水稻，过去插秧需要人工，并不是一件轻松的活。不过插秧要趁早，通常清明节气时就可进行。

但水稻对气温要求偏高，是一种喜热作物，如果碰上“倒春寒”，那清明时气温仍然偏低，此时插秧，秧苗可能会被冻死。不过如果正月十一是晴天的话，那就意味着后面气温回升快，作物生长旺。

五、“正月十一雪花飘，惊蛰节气老牛闲”

惊蛰是24节气的第3个节气，每当惊蛰节气来临后，那就意味气温加快回升，万物迎来了复苏，农民也开始准备春耕，农忙季节又将来临。

不过，如果“正月十一”这天迎来降雪，那可能到了惊蛰时气温依旧不高，土地还没解冻，原本应该耕地的老黄牛也只能闲在家里。

可见，正月十一这天的气候变化，对农业生产的影响比较大。不过在机械化的农业时代，气候变化对农业的影响已逐步减小，因而大家也不必有太多担忧！