#头条创作挑战赛#时间过得真快，农历虎年不知不觉间都到了年终岁尾，农历十一月份即将来临，农历十一月份是农历年的倒数第二个月，也被称作“冬月”。

进入冬月以后，人们就要开始储备越冬食物，以及做好年终岁尾的总结，北方农村很多地方由于气候越来越寒冷，也就到了一年之中“猫冬”的时候，由于冬月很多地方天寒地冻，已经不适合户外作业，所以不少室外工作也开始停工，很多在外打工一年的打工者也将带着一年的收获踏上返乡之旅。

冬月因为是到了休养的时候，所以冬月也被称为“畅月”，忙碌了一年的农民可以在这个时候舒畅的享受一下冬月的休闲时光，不过冬月里也要记得“4大习俗，2大禁忌”，这样家人平安，舒服过冬。

冬月里的“4大习俗”

一，储存越冬食物

“小雪腌菜，大雪腌肉”，冬月里包含着大雪和冬至节气，这个时节大田里的作物都要颗粒归仓，鱼塘也到了清塘的时候，饲养的牲畜和家禽也到了没有青饲料的时候，所以人们开始制作腌菜和腊味，以便这些食材能够长久保存。

虽然现在生活水平提高了，市场上一年四季都有新鲜的食材售卖，但按照老传统的制作食物腌菜和腊味，代表着家的味道，所以这些食材该准备还是要准备的，毕竟“家有余粮，心里不慌”。

二，九九消寒

冬月里包含着冬至这个节气，在古时候冬至是非常重要的一个日子，因此有“冬至大如年”的说法，到了冬至也就到了“数九寒冬”，因此冬月里还有一个重要习俗就是“数九消寒”。

冬月里到了冬至这一天，人们会取出一张纸画上一枝梅花，上有九九八十一个花瓣，然后每天涂抹上一片花瓣的颜色，这样梅花的花瓣画满以后也就到了“九九艳阳天”。

现在画梅花计数数九的已经很少，但是进入冬至也会开始计算数九寒天，以便消寒期盼春天的到来。

三，冬月不远行

“紧腊月，闲正月，不紧不慢是冬月”，冬月离过年还有两个月的时间，忙活过年的事还太早，而且秋收都已经完成，因此这个月过得算是不紧不慢。

到了冬月也到了游子归家的时候，这个时候离家远行找工作也不太好早，毕竟年终岁尾很多用人单位已经很少招工，而且马上到了年底，天气也变得恶劣起来，所以到了冬月没有必要是不出门远行的。

现在虽然跟以前已经不可同日而语，但是年底出远门找工作和办事也不要太盲目，最好是提前做好规划有目的的出行，免得浪费钱财和时间。

四，冬月开始酿酒和榨油

冬月里气温偏低，有助于酒曲的低温发酵，加上这个时节的水变得清凉甘冽，因此进入冬月是酿酒的好时候，很多的小酒坊都会在冬月开工酿酒，中国传统的黄酒也大多在冬月下曲酿酒。

冬月里也是油料作物归仓的时候，这个季节几乎闲置了一年的油坊也开始忙碌起来，人们会在冬月里用当年新采收的油料作物来榨油，留着过年期间食用。

冬月里的“2大禁忌”

一，忌饮新酒

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无”，冬月里是酿酒的时候，但是现在的酿酒工艺跟古时候有很大不同，古时候酿造的主要是黄酒和米酒，需要酒精度数低，需要加热后饮用。

现在酿造的都是蒸馏酒，新酿的酒需要陈放去除甲醛和甲醇，新酿的酒味道也不佳，喝了会伤害到身体。

现在酿酒都需要进行陈放，比如这款来自贵州仁怀市茅台镇的遵仁台酒，采取的就是跟茅台一样的大曲坤沙工艺，酿造完成后要经过五年的陈放，去除里面的甲醇和甲醛等有害物质，然后再用十年老酒进行勾调。

只有经过这样陈放勾调的纯粮酒，才能入口酱香浓郁，回味悠长甘冽，饮后不上头，所以冬月饮酒除了要少喝以外，还要注意别喝新酿的酒。

二，忌盲目进补

进入冬月民间有开始进补的习俗，这是让很多人感觉特别幸福的一件事，不过每个人的体质不一样，因此进补不当很可能反受其害。

冬月饮食上也不要暴饮暴食，毕竟进入冬月后天气寒冷人们活动量减少，暴饮暴食肠胃也受不了，所以进入冬月除了别盲目进补外，也不要暴饮暴食。

其实，现在人们的生活水平跟以前已经不可同日而语，饮食上只要多吃应季食材，保持食物的多样性就足够了。

冬月是农历兔年前的倒数第二个月，也是气候逐渐寒冷的一个月，记得“4大习俗，2大禁忌”，家人平安，舒服过冬还是很有必要的。