给客人做饭(90后夫妻上门做家宴)

随着网络的普及和外卖等业务的流行,越来越多元化的创业方式呈现在我们面前。前有新冠疫情全面网课,后有刘畊宏网上全民健身。

而就在近日,四川一对90后夫妻别出心裁,上门为别人收费做菜的视频在网上走红。那么这究竟是怎么一回事?他们又是如何火出圈的呢?

疫情之下 经济倒退

本期子牙童趣网红观察就带你一起来看看90后夫妻李静和亮娃的生活。

夫妻俩本来共同经营着一家小餐馆。由于开在闹市区,周围有更多工人,生意也一直还可以。夫妻俩在开了三年后贷款,买了房买了车。可是万万没想到,2020年突然而来的新冠疫情打破了这原本的平静。

疫情期间餐饮行业受到重创。他们的经营状况也是入不敷出。在这样持续了半年后,实在是经营不下去就关门了。中年失业对一个家庭的打击可不小,夫妻二人先后做过家政,钟点工,甚至在工地也工作过一段时间。

在此期间,他们一直在寻觅下一个工作机会,直到丈夫在刷抖音时,无意间发现了有直播做菜的视频,由于自己也开过餐饮,出于好奇,就点了进去。

看见里面的主播在一个厨房里做了几道家常菜,有小炒肉,干煸藕条和拔丝红薯。没想到下面就有了几万条点赞评论,纷纷称赞主播做菜好棒。

突发奇想 上门做菜

这让身为厨师的丈夫突然有了一个大胆的想法。既然直播做菜这么火,看来是很多年轻人不会做菜。那么有需求就要有市场。

既然如此是不是可以做菜上门呢?这样既省去了开餐馆的店面费,又能从事自己热爱的自己老本行。两全其美啊。

丈夫将这个想法与妻子诉说了一番。妻子也觉得这个提议很不错。于是夫妻俩说干就干,直接在家里开启了小厨房。打响了上门做菜的第一枪。

恰巧遇上一户人家准备过节宴,可是父母都由于工作忙碌没时间做,大学生的孩子根本不会下厨,只会煮泡面。

于是孩子便在网上下单,给夫妻二人。于是两个人在接到订单后欣喜万分,由于是家人聚餐的全家宴,

菜系也不能太少,于是经过商量确定为六荤五素再加一个汤,因为全家宴要求是要有荤有素。至于价格则是700元。

在约定好之后夫妻俩从家里拿好做菜的工具,虽然顾客家的厨房配置也很高,但他们为了以备不时之需,还是将自己做饭炒菜的锅碗全部带上。

期间工具多的装不下,还直接用了一个大箱子。就这样夫妻开着小货车,俩按时到达了顾客家中。

记录视频 引起围观

出于专业和规范,他们一进门就穿上事先准备好的鞋套,还带上手套和口罩。这家里的大人都在工作加班,要晚上七点才能回来,只有大学生孩子一个人在家。

于是夫妻俩为了能在雇主回来之前把需要的菜全部呈上来便在厨房一顿操作,花了四个小时完成了6荤5素1汤。

期间他们还把过程都记录了下来,网友们看见最后的成品也大加赞赏。只见图片上五颜六色,妥妥五星级餐厅的水准。

虽然大家都被这菜馋的垂涎欲滴,但是一顿饭700元的价格也太贵了,直呼请不起。有的则认为700元12个菜,食材全包,且夫妻俩自带工具,

一天最多干两单,而且不可能每天都有单,这价位两个人只能说赚了个辛苦钱。700元不低也不高,在合理的范围内了。


而对于夫妻二人来说,这一次的创业让他们小火出圈,也算是成功了。他们勇于创新,也让自己跳出舒适区,就已经很优秀了。

眼下,上门做菜服务的需求一定是越来越多,这种私人订制满足了顾客的要求,又能保证干净卫生,而且省去了租金比开饭店便宜了很多。还是很有发展前途的。

目前在上门做菜得到大量关注后,这对夫妻他们也在自己的社交账号上分享自己的做菜过程,同时开通了直播,

分享自己的做菜心得和故事。收获许多粉丝。接下来他们计划继续,研究更多好吃好看的菜品,发展上门做菜服务。

那么对于上门做菜的90后夫妻的故事,你有什么看法呢?欢迎留言评论。

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