春分“竖蛋”习俗原理是啥?(今日春分)
今天是二十四节气中的春分,古时又称“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。
在每年春分的那一天,世界各地都会有成千上万的人在做“竖蛋实验”。这本是我们老祖宗留下来的传统,如何在世界范围内流行起来,无从知晓。
竖蛋,又称立蛋。其玩法简单、有趣:选一个外表光滑、体态匀称的三到五日内的新生鸡蛋,轻手轻脚的在桌面上将它立起来。一次不行,不妨多试几次。因为在春分这一天,是一年中竖蛋试验成功率最高的一天。
春分竖蛋,我们老祖宗妙手偶得的一项民俗。后有人从现代科学角度,分析其原理,有板有眼。
春分竖蛋的科学原理
一、春分这一天,南北半球昼夜平分,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,同时地球的磁场也相对平衡,因此蛋的站立性更好,竖蛋成功率自是更高。
二、蛋壳并非几何意义上的标准椭圆体,表面虽光滑,但用手触摸能感受到一道道棱角和突起。蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起,三个突起可构成一个稳定的三角形平面。如果使鸡蛋的重心线通过这个三角形,就可以实现“竖蛋”。
除了竖蛋,全国各地在春分时节还有一些其他民俗。
吃春菜
在岭南地区,春分当天有一个约定俗成的习俗,叫“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,又名“春碧蒿”。逢春分当天,百姓便会约好一起出去采摘春菜。
采回的春菜一般与鱼片“滚汤”,又名“春汤”。关于春汤,民间还有顺口溜:“春汤灌肠,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康”。寓意家宅安宁,身强力健。
送春牛
春分时节,在乡村会出现挨家挨户送春牛图的。春牛图,即在对开红纸或黄纸上印上当年农历节气,还要印上农夫耕牛图像。送图的人,又称“春官“,多为能言善唱的民间艺人。他们主要说些春耕以及不违农时的吉祥话,每到一家,会有临场发挥的应变,往往他们会穷尽所能,说到主人家给点吃食和钱为止。
粘雀子嘴
春分这一天农民都按习俗放假,家家户户都要吃汤圆。有别于元宵吃汤圆,人们会包上几十个没有心的汤圆,用细枝或竹签串上,插在田间地头。名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
春祭
二月春分,开始扫墓祭祖,也称春祭。扫墓首先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪宰羊,鼓手奏乐,诵念祭文,族人集体三献礼。开始祭祖后,先是祭扫开基祖和远祖坟墓,全体族人都要参加。再按各房各支,最后才是各家各户给自己的祖先和亲人扫墓。
大部分客家地区,春季祭祖从春分甚至更早就开始,到清明全部扫完。民间有说法,清明后墓门就关闭,祖先和英灵就受用不到了。
在古代,春分时节还有拜神、祭日、犒劳耕牛、放风筝等习俗。
到了现代,久居城市的我们,这些传统民俗中能继承到今天的,也就只有在莺飞草长的时节,陪孩子一起放放风筝了。
在古代春分时节,大人小孩一起放风筝,一为祈福辟邪,二为放飞希望和梦想。相传我国的第一个风筝,出自巧匠鲁班之手。他受到鹞鹰盘旋的启发,“削竹为鹊,成而飞之”。风筝最开始被取名为“鸢”。后来随着技术的进步,各式各样的风筝也开始出现。
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