【扬扬导读】阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日。据记载，冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。那么，冬至有什么习俗和趣闻？在这个阴阳交替的时节，有什么养生之道呢？

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冬至由来

冬至，农历"二十四节气"的第二十二个，八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至前是大雪(12月7-9日交节)，冬至后是小寒(翌年1月4-6日交节)，冬至是12月21日至12月23日交节，是大自然阴阳二气转化的时候。古人云："大雪后十五日，斗柄指子，为冬至。十一月中（农历），终藏之气，至此而极也。"

冬至这一夭的白昼最短，夜晚最长。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来。俗话有"吃了冬至饭，一天长一线"之说。我国大部分地区习惯自冬至起"数九"，每九天为一小节，共分为九九八十一天。农业上大部分地区进行深耕和积肥，以及消灭越冬害虫、保护耕畜安全过冬等。"冬至后十天，就是阳历年"，人们又在迎接新的一年到来。按传统习俗，要在这天吃馄饨或饺子等。

冬至节最早可以追溯到周朝，但正式过“冬节”是从汉朝开始。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”， 例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。 唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，以示不忘自己的“根”。百姓在这一天要向父母尊长祭拜，以示感恩。宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。

冬至趣对联

"冬至"常用的对联有：

一阳初动日；

六律始调时。

*

　　寒图消九九；

春信缓三三。

*

　　杖攀雪后临丹壑；

　　鸣玉朝来散紫哀。

*

且喜一阳今始复；

　　方知大造本无私。

　　有联语将"冬至"与"春分"联系在一起，强调"至"与"分"的自然规律。句为：

冬至冬冬至；

　　春分春春分。

　　《巧对续录》〉引《南昌县志》也有类似的一联，释解更为明确，句为：

冬至冬冬至，每冬先寒节而至；

　　月明月月明，按月以圆时愈明。

　　指出"冬至"是先于"小寒"、"大寒"而至的节气，而月亮也会在每月农历十五圆时更加明亮。

"冬至"有"长至节"之称。《自怡轩楹联剩话》卷四载，刘某于冬至这日过六十寿诞，其侄婿请李承衔代笔，须符合其侄婿身份，以及寿主已见曾孙的实际，联云：

　　高并丈人峰，琴杖风清，万卷功深才学识；

　　欢迎长至节，莱衣日暖，六旬庆衍子孙曾。

　　相传蔡锷将军幼时因家贫，曾站村中私塾窗外旁听。这日正逢"冬至"，塾师见后，出句云：

春来阳有脚。

　　小蔡锷听了。想了片刻，对道：

冬至梅出头。

　　巧嵌"冬至"节气名，解释为冬天来到，梅花将引人注目，内涵丰富，出语不凡。塾师听了非常高兴，便免费收其进私塾读书。

"冬至"起开始数九，清代有"写九"习俗。将"庭前垂柳珍重待春风"九字，先双钩成幅，于冬至日开始填写。

　　九个字每字九笔（其中的"风"字用繁体），每笔一天，每填完一字便过去"一九"，待九个字填完，"九九"八十一天尽。受此启发，出现了"九九消寒联"，即再配以一个每字九笔的九字句为联，如：

屋后流泉幽咽洽香草；

　　庭前垂柳珍重待春风。

"后"字的繁体为"援"，也为九笔。今人用简化字也组成一副"九九消寒联"，句为：

幽柏玲珑浓荫送秋残；

　　柔柳轻盈香茗贺春临。

　　此种联作，始于冬至数九，表达了人们对春天的向往，别致而有趣。

冬至吃汤圆

　　吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要"作粉圆"或"粉糯米为丸"。这些在史料上也有正式的记载，称"冬至，粉糯米为丸，名汤圆"。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做"添岁"。所以，冬至吃汤圆，古而有之。

　　吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。"汤圆"是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，"圆"意味着"团圆""圆满"，冬至吃汤圆又叫"冬至团"。民间有"吃了汤圆大一岁"之说。

　　冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云："家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。"。"圆"意味着"团圆""圆满"。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

　　还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

　　我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。

　　如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。

冬至重养生

冬至是养生的大好时机，主要是因为"气始于冬至"。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候，保健养生是激发身体阳气上升的最佳时间。

定时起居:冬至之后,白天时间缩短,睡眠时间也需要根据季节调整,最好是早睡晚起,等到天亮再起床,尤其是老年人,有高血压、心脑血管等慢性病,尤其要做到缓慢起床,不能醒来立马起床,可能导致血压急剧升高。老年人可以在早上9-10点出来运动,或者下午3-5点运动都可以,不用非要早起运动。

多做运动:喜欢晨练的老人们也不需要那么早起床,最好太阳出来再去锻炼,这样阳气升发,还可以晒太阳补阳,也不会因为太冷而出现心血管意外。除此之外,年轻人更要多运动,因为长期在办公室坐着,很少晒到太阳,身体内血液不畅通,更容易生病,多运动还能有利于增加免疫力,减少感冒。

快乐情绪:冬季养生中情绪养生是必不可少的,有个好心情,就是一剂很好的养生药,让人们在寒冷的冬天都暖洋洋的,而且身体的气血也会通畅,不会气郁气结,少生很多病。

食补温肾:冬季食补最主要的是补肾精,因为肾属冬天,冬季里是补肾的最好季节,而冬至是最重要的补肾节点,如果这个时候肾精亏虚,来年真的会感到虚。

老年人一般都不同程度出现肾气亏虚的症状,如夜尿频多,腰膝酸软,阳痿早泄,气短咳嗽,骨质疏松。因为肾除了主藏精外,还主主纳气及主骨生髓。故老年人在冬天里应当多补肾,可预防多种慢性呼吸系统疾病,有益肾、坚肾之功。另外,中年人因为工作劳累,年底加班多,也是肾虚的主力人群之一,此时可利用冬至之后的养生时机吃些补肾壮阳的食物,如黑芝麻、黑豆、海参等黑色食物以及羊肉、核桃、板栗等,对虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的水果,如榴莲、芒果、荔枝、桂圆等南方水果,覆盆子、桑椹子是补肾的黄金搭配,阴阳互补。对于肾之阴精渐衰的老人,冬天可配食乌龟、甲鱼、枸杞等护阴之品。

此外,食补也要注意一些慢性病,如糖尿病人可用淮山药、葛粉等作为食疗品,但忌用粳米及其他含糖较多的食物。