在我们一般的认知范围内，被切掉的东西是很难再长起来的。

但是有一种东西却是个例外，它就是太岁。

这种东西究竟有多神奇？让我们一起从一则故事说起。

古书中的不老“仙药”

1992年，陕西某村的村民杜战盟，像往常一样到家附近的河里打捞浮柴，结果打捞好久浮柴没捞着，却踩到了一个肉乎乎的不明物体。

过了两天，当他再次到河边时，发现这奇怪的东西在河边既没有腐烂也没有异味，便激起了他的好奇。

杜战盟将它带回家里食用，味道并不好，但令他意想不到的是，肉团居然在他家里膨胀了十几斤！

西北大学的杨兴中教授闻讯而来，将这个奇怪的东西做了标本，然后带回学校研究。

一个多星期之后，这件事情居然惊动了市长，后来西北大学生物系牵头，政府调拨了5000元的专项研究经费，对这一不明生物体进行测定。

最后，经过专家们的细致分析，认为这团怪肉，就是史书上记载的“太岁”。

太岁是何物？太岁最早的记录是在《山海经》里。

在古代，最高统治者都希望能够长生不老，据传说，尧、舜、禹三位皇帝都活过了百岁。他们长寿的秘密，就是吃过“视肉”和“聚肉”，而这所谓的“视肉”和“聚肉”恰恰就是太岁。

秦始皇统一六国之后，曾经下令让人寻找这种长生不老的仙药。

秦始皇

他在山东琅琊镇找到了名医徐福，并赐给他大量的财力和物力，徐福带着几千名童男和童女，从浙江的达蓬山出发，沿途苦苦寻找，一直到了今天的日本列岛，他们虽然历经千辛万苦，但最后还是未能如愿。

而让秦始皇渴望挖地三尺都要找出来的，就是这种太岁，也叫“肉灵芝”。

根据古代的文献的记载，太岁是有延年益寿功效的。

东晋道家葛洪的著作《抱朴子》、中医经典著作《神农本草经》中提到，太岁能够“益精气、增智慧”，在李时珍编撰的《本草纲目》里，更是把太岁奉为“本经上品”。

太岁——超乎自然法则的存在

这次太岁的发现，让所有人都十分期待，希望能揭开太岁的神秘面纱。

经过专家的发现和鉴定，太岁既非植物，也非动物，而且也不属于菌类，是第四种生物体存在。

太岁被认为是最为古老的生物体活体标本，就像大熊猫一样，而其本身的生命特征十分神奇，专家发现，太岁是由几种菌类共生的，具有非常强的活性和再生能力。

霉菌孢子、细菌以及酵母菌是太岁的主要食物。纤维素、甲壳质等是太岁主要赖以生存的营养，它的肌体内蛋白质、核酸的含量也是非常丰富的。

太岁没有器官分化，可分为纤维状太岁和肉胶质太岁。前者近乎于灵芝，其实是石太岁，和肥肉看起来很像，后者有肉质的纹理。

太岁生长的范围是比较隐蔽的，比如水塘、山洞、树林等等，一般在20米到150米的土层之中，但是采矿人员在高海拔深山地下1000米至2000多米的岩石内也遇见过。

虽然在全球范围内很多的地区都有分布，但是因为很多人都不认识这种东西，而且国外并没有关于“太岁”的种种传说，所以被忽视掉或者被当做垃圾丢弃掉也是常有的事情。

还有一件比较神奇的事情就是，太岁如果遇到不利于生长的环境，就会自动进入休眠期，就像水熊虫那样，等待环境条件适宜之后，太岁将会再次生长起来。

迄今公认的太岁共有三种，分别是水太岁、土太岁还有石太岁。

1、水太岁：水太岁顾名思义生长在水里，形状是扁而宽的，并且呈现微透明。

2、土太岁：是一种黏菌混合生物体，它是非常害怕热也是害怕光线的。这种太岁一般生长在20—150米的土层里，在65℃以上的水中会死亡，放在开水里煮也会直接化掉。

3、石太岁：生长在高海拔深山地下1000米至2000多米的岩石中。生长主要依靠石头中的微量元素作为自身生长的养料。石太岁有白色的也有粉色的，质地有硬的也有软的，超大块的石太岁能看到进食以及排碎石的管道。

石太岁表面的温度比较低，比常温低10度左右，而且据发现的有存活几十亿年的记录。

石太岁往往生长在密闭的碱性环境中，而且非常怕光，它们既不吸收氧气也不吸收二氧化碳。而这样的地理条件通常在我国东北地区。因此，在这里发现的太岁非常多。

为什么不能在“太岁头上动土”？

从古代起，太岁就被蒙上了神秘的面纱，有时被认为是神圣而不可侵犯的，否则将会招惹来灾祸。

唐代《酉阳杂俎》中记载，一个叫王丰的人，不相信在太岁的方位动了土，真的会有不好的事情发生，于是他拿来铁锨来挖，结果还真的挖出了一块白色的像肉一样的东西。

石太岁

这东西不仅体积大，而且摸着很软，但至于是什么，王丰完全不认识，也根本没有见过。

看着这眼前的东西，王丰开始相信“不能在太岁头上动土”是事实，他害怕极了，打算用土把那一团白肉埋住。

结果为时已晚，他已经冲撞了太岁，除了他的女儿，他的家眷以及奴婢都没能逃过厄运。

这一故事其实是古人对于未知事物的惧怕，在那个科技不太发达的时代，未知往往会造成迷信。

古人还将太岁作为纪年的方法。因为岁星与十二支的顺序相反，为了纪年的需要，古代人假想出了一颗名叫“太岁”的行星。这颗星与岁星运行轨道相同，但运行方向相反，但正好与十二支相协调。

在科学理论并不完备的古代，人们认为天上的星星预示着人间的祸福。

比如太岁运行到火星，老百姓可能会遇到旱灾；如果运行到金星反而表示五谷丰登；如果星相家发现运行到木星的位置，一般被认为是饥荒的象征，运行到水星则暗示地面发生毁坏的事情。

与此同时，太岁还与风水学相关，比如安葬、盖房子这类事情是一定要避开太岁所在的方位的，否则将会招来祸端。

此外，古代的命相学也有关于太岁的说法，与太岁犯冲则当年会遭遇灾祸，如果想要化解，那就要在本命年系上红腰带。

多人因太岁一夜暴富

因为物以稀为贵，再加上本身的特性，太岁每次被发现，往往会成为人们的焦点。

专门收藏太岁的人，往往看重的是太岁的含水量、纯度以及它的成色，成色浅、含水量高、纯度高的太岁往往更值钱。

上好的太岁，1克就能卖到百元以上。很多人因为发现了太岁，竟然将其卖出了很高的价钱，实现了一夜暴富。

2008年的时候，哈尔滨一名工地上劳动的工人，靠挖出的太岁卖出了100多万，简直就是天上掉馅饼。

2015年，辽东一农民王承德挖出了140斤的太岁，最终卖出了300万的高价。

靠着这300万，王承德投资过养殖、种植还有山庄、食用菌生产合作社，做得最红火的时候还买过十几万的私家车。

在同村人的眼里，仅仅靠一块太岁就让生活发生如此翻天覆地的变化，的确是非常令人羡慕的。

2017年山东村民魏学农在自家的鱼塘里发现一块暗青色的不明物体，形状就像一块不规则的蘑菇，摸起来柔软而富有弹性，后来经过鉴定发现居然就是传说中的太岁。

这块重达50公斤的太岁，价格约100多万。

太岁也能被以假乱真

和其他的收藏品一样，太岁数量稀缺、价格昂贵，因此有人为了赚钱不惜铤而走险，炮制出了假太岁。

在市场上流通着的一些太岁，往往来源不明，成分更是模糊不清。

但是经过研究人员的观察，特别是借助扫描电子显微镜的帮助，可以清楚地看到这些所谓的太岁，既没有细胞结构，也没有生命特征，这就足以证明他们不是真正的太岁。

当研究人员深入地研究其成分的时候，发现这些太岁里面居然是聚乙烯醇，也就是我们平常制造尼龙纤维的主要材料。

而这些假太岁，虽然也有着太岁一样的样貌，比如外表坚硬、内部柔软似肉，但这些并不能经得起检验。因为假的太岁没有再生的能力，切割之后也不可能重新长起来。

此外，还有些太岁是活体，但只不过是用红茶菌充当的罢了。

红茶菌生长在茶糖水中，而且离开营养液很快就会死亡，只需要1周到10天就能培养成功，而太岁却可以脱离水，生命力也更顽强。

红茶菌

更为关键的是，红茶菌的价格要比太岁低得太多。

红茶菌只不过是一种普通的菌类，而太岁却是自然界“第四种”生命体，相对于红茶菌，太岁更稀有、更珍贵，身上有更多未解之谜，价值也更高。

通过以上的介绍，我们可以发现，太岁市场上也是乱象丛生的，这就需要大家提高警惕，不要轻易被蒙骗。

太岁真的能让人延年益寿吗？

太岁在市场上如此的昂贵，除了它稀有，很多人更看重它的营养价值和药用价值，认为喝了太岁泡的水或者服用了它可以让人延年益寿，但是这样的说法，真的科学吗？

之前讲过，太岁体内含有丰富的真菌和细菌，它的蛋白含量是非常高的，从这个角度来说，太岁的确有营养价值。

太岁中含有的几丁质能够提高人体免疫力，活性多肽能够很好地防癌，太岁中的成分还可以保护心脏免受氧化，类黄酮能够延缓人类衰老等等。

其次，有专家曾经这样表示，在太岁的体内有很高的抗腐化的物质，在无论是食品防腐剂、无公害的食品开发，还是在食品添加剂方面都非常有价值。

因为太岁的生命力非常顽强，适应力也超过了一般的生物，体内更是含有丰富的提高免疫力的物质，所以它在保健品的开发方面同样具有价值。

此外，太岁体内有非常全面的功能性营养元素，在吸收腐殖质和有机物的前提下就可以存活，并且含有生物活性成分物质，这些物质在全球来讲也是最强的。

因此从中医角度来讲，太岁可以称得上是补品中的上品，在医药方面开发潜力巨大。

那么，太岁对于人体有没有一些危害呢？答案是肯定的。

因为太岁存在于开放的环境中，这其中病菌和病原体是难免会存在的。因此，随便将太岁入食或者入药肯定是不科学的。

更有一些迷信太岁是神药的人，将太岁泡着喝水。

我们都知道，泡茶时茶叶几乎都要天天换掉，更何况是存在于自然之中的太岁。

而大多数情况下，浸泡的容器往往是敞开着的，而且长时间存放，难免会滋生微生物，这样的水，饮用起来不卫生也不安全。

太岁仍然值得我们研究

时至今日，在全国各地都有专门收藏太岁，并且供人参观的展馆。比如位于天府之国成都的中华太岁博物馆、北京平谷区太岁收藏馆等。

在这些博物馆内，人们可以有机会近距离地感受这一神奇的生物，了解太岁的文化内涵以及药理机制。

也有人开始专门人工培养太岁，不仅在安全上有更多的保障，而且也更加经济实惠。

太岁作为一种存在时间久远的生物，它的存在始终带着神秘色彩，迄今为止它的身上，也仍然有许多未解之谜，等待人们去进一步地探索，它的存在，揭示了自然界的复杂性和多样性，对于文化以及科学的研究有着重要的意义。

我们应该正确地看待太岁，既不要非理性地认为它与“灾祸”有必然的联系，也不要偏执地以为食用太岁真的能够延年益寿，把它作为观赏以及收藏之物是可以的，但不要轻易地拿它来食用，以及泡水服用。

人工培育的太岁

在购买市场上的太岁时，更要擦亮眼睛，小心有些不法商贩以假乱真，导致白白浪费钱财。

要知道，迄今为止，还没有真正能够让人长生不老的方法。

事实上，科学的饮食、有规律的生活，经常性地锻炼身体，一定能够有益于我们的身心健康，比起偏听偏信更加科学有效！