今天是农历七月初七，是我国民间的传统节日七夕节。它既是祭拜七姐的节日又是男女表达爱情的节日，是一个以“牛郎织女”民间传说为载体，以祈福、乞巧、爱情为主题，以女性为主体的综合性节日。而农历七月也是我国民俗传说中的“鬼月”，从初一开始打开鬼门放出饿鬼，一直到七月三十日才会关上鬼门。自古以来，人们为了阴阳二界的人鬼平安，会在七月举行“普渡”礼。由此可见，当“鬼月”与象征爱情的七夕相撞，肯定会出现很多的美食与禁忌。老传统说要吃“1肉2果”，不能做3件事，寓意平安、爱情美满。

吃“1肉2果”

鸭肉

老话说“七月一只鸭，万事不用怕”，进入七月后市场上的鸭子销量越来越大。一是因为鸭肉是餐桌上的上乘佳肴，自古以来就是夏末秋初的进补佳品。它的脂肪分布均匀，含有丰富的维生素E和B族维生素、烟酸等，适当食用对人体大有益处。二是“鸭”谐音“压”，吃鸭子可以压制住鬼魅魍魉。三是鸭子是人间和地府的使者，它把祭品驮到地府打点上下，再把先人驮回来。祭祖完毕后人们把鸭肉吃了，寓意与先人共同进食，以此求得庇佑。

推荐食谱:鸭子炒酸豆角

食材准备:鸭子半只、酸豆角100克、葱、姜、料酒、小米椒、啤酒半罐、生抽、老抽、老醋、蒜子、盐、食用油

①我们把鸭子剁成小块，泡入水中10分钟，搓洗干净。锅中烧水，放入葱、姜、料酒去腥。倒入鸭子焯水，待表面有很多浮沫时捞出来，用温水冲洗干净。

②热锅冷油，倒入鸭子煸炒。炒干鸭子表面的水分后加入料酒去腥，再倒入生抽、老抽、老醋上色。翻炒均匀后焖煮5分钟，倒入葱白、姜、蒜子翻炒去腥。

③加入1大碗开水，开大火把水煮开。改成中小火，慢炖。

④待锅中汤汁还剩1/3时倒入小米椒、酸豆角、盐爆炒一会儿就可以出锅啦。

桃子

为何“鬼月”遇上七夕建议大家吃点桃子呢？原因有3点，一起来看看。

原因一:桃子是这个季节常见的水果之一，有黄桃、鹰嘴桃、油桃、水蜜桃等。它含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、铁等矿物质，果肉脆嫩，被称为“天下第一果”。民间把桃子当成是长寿的象征，吃点桃子可以福寿绵延。因此桃子也有“寿桃”和“仙桃”的美称。

原因二:桃子有甜甜蜜蜜的寓意，桃子含糖量高，汁水足，吃起来像谈恋爱一样甜蜜。

原因三:桃子中的“桃”谐音“逃”，象征着逃出厄运、躲避掉灾难。现在交通物流行业发达，即使不是桃子生产地也能吃上桃子。在古代这个季节，很多地方的桃子下市了。人们会捡地上的桃核做成铃铛或者是剪几根桃树枝插在门窗上，希望可以借此辟邪化煞。

推荐食谱:蜜桃柠檬撞奶

食材:水蜜桃1个、白凉粉2勺、养乐多半瓶、柠檬2片

①我们把桃子的表皮削掉，切成小丁放入杯子中。

②加入2勺白凉粉，再倒入开水，水深在被子3/5处即可。放入2片去籽的柠檬，用勺子充分搅拌一下，让白凉粉融化，静置冷却。

③白凉粉结成块后，倒入养乐多，搅拌一下就可以喝了。

小提示:大家也可以把桃子皮加上面粉搓洗干净后煮水，再放入白凉粉，最后切成小块放入杯子中。

桂圆

桂圆也就是我们常说的龙眼，这个季节刚刚上市。为什么不吃西瓜、梨子，偏偏要吃龙眼呢？原因有以下几个方面，一起来看一下。

原因一:在福建，人们会在七夕节的时候祭拜织女，贡品当中就有五子（桂圆、红枣、榛子、瓜子、花生），希望可以保佑来年瓜果丰收。

原因二:自古以来人们会送即将结婚的亲人桂圆、莲子、花生等，希望他们早生贵子。

原因三:桂圆有团圆美满的寓意，“鬼月”已经逝去的亲人会回来，看到桌上摆着桂圆，心中欢喜，更加会保佑子孙生活幸福美满。

推荐食谱:桂圆红枣鸡蛋羹

食材:鸡蛋1个、桂圆适量、红枣8个、枸杞少许、红糖1勺

①我们把红枣、枸杞淘洗干净。剥掉桂圆的壳，也淘洗一下，防止太甜了。

②锅中烧水，倒入红枣和桂圆煮。

③待红枣有点膨胀后打入鸡蛋，继续小火煮一会儿。

④加入红糖、枸杞，小火煮2分钟就可以盛起来食用了。

不做3件事

第1件事:不能偷吃贡品

顾名思义贡品是用来祭拜的，只有等到祭拜完毕，把贡品撤下来后才可以食用。不然就是与鬼争食，会带来不好的厄运。

第2件事:不吃梅菜或者是梅干菜

梅菜或者是梅干菜中的“梅”谐音“霉”，如果吃下去就相当于霉运或者是不好的东西带入到身体中了，对人不好。

第3件事:晚上不要买酒

在民间人们特别忌讳晚上买米、买油、买酒等，因为鬼魅喜欢这些东西。如果拎着它们回家，很容易招来不好的东西。尤其是酒，它的香气浓，很远的地方都能闻到味道。

结语:“鬼月”遇上七夕，记得吃“1肉2果”，不做3件事。虽然有些没有科学依据，但是老传统不能忘，尊重它，平安幸福度过每一天。