一年一度的感恩节到了，相传世界上第一个感恩节于1621年开始，是不堪英国迫害的清教徒为了感恩当地印第安人的帮助、庆祝获得丰收而发起的。他们虔诚的点起篝火，向上帝表达自己的谢意，用自己猎取的火鸡、玉米、南瓜、山芋、果子来款待印第安人。庆祝活动进行了三天三夜。后来美国政府将每年11月的第四个星期四定为了感恩节。

中国虽然没有专门的感恩节，但感恩文化是自古就有。所以，借“洋节”感恩一下家人、朋友以及一年来辛苦工作的自己也是不错的。感恩节吃火鸡是最著名的，但是火鸡做起来时间比较长，不太适合周四这种工作日的晚餐，下面就教大家几个同样有感恩节气氛的简单快手的感恩节美食吧。

1、南瓜派

饼皮可以用手抓饼或披萨饼皮代替，南瓜切块蒸熟。

将蒸熟的南瓜压成泥状，加入两个打好的鸡蛋，淡奶油50g（牛奶），洋葱丁，培根丁，盐，黄油适量一起搅拌。

把饼皮放入烤盘中铺好，倒入南瓜馅。

放入烤箱高火180度20分钟左右出锅。

2、甜山芋

山芋就是我们常说的地瓜啦，我们可以做一道小朋友喜欢的芝士焗红薯。

首先红薯对半切，蒸熟。

挖出部分红薯瓤放入芝士碎、椰蓉、

包上锡纸放入烤箱烤10分钟。

3.洋芋沙拉

洋芋就是土豆啦，首先土豆削皮和小半根胡萝卜、豌豆一起蒸熟（可以跟南瓜地瓜一起进行哦）。

加入牛奶，黑胡椒，洋葱，盐，黄油（不加也可）用豆浆机打碎。（没有豆浆机用大饭勺压碎成泥也可以）。

加入胡萝卜切丁，撒上熟胡萝卜丁、青豌豆作装饰。

南瓜有着丰富的植物纤维，有着补血养颜、健胃和脾的功效。山芋富含丰富的胡萝卜素、维生素A和叶酸，是著名的减肥、长寿食品。洋芋中含有大量蛋白质，钙、钾、铁、磷等微量元素，可以降血压降血脂。这三种美食都是健康美味的好食材，快来给你的家人做一顿美味的感恩节大餐吧！

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