万圣节是每年西方国家的传统节日。这一夜是一年中人们认为会“闹鬼”的一夜，所以也叫“鬼节”.。华语地区常将万圣夜误称为万圣节。“Hallow”来源于中古英语halwen，与holy词源很接近，在苏格兰，英格兰和加拿大的某些区域，万圣节仍然被称为“All Hallow Mas”，意思是在纪念所有的圣人（Hallow）那一天，要举行的弥撒仪式（Mass）。

名称由来

两千多年前，欧洲的基督教会把11月1日定为“天下圣徒之日” (ALL HALLOWSDAY) 。“HALLOW” 即圣徒之意。传说自公元前五百年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人 (CELTS) 把这节日往前移了一天，即10月31日。他们认为该日是夏天正式结束的日子，也就是新年伊始，严酷的冬季开始的一天。那时人们相信， 故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵，借此再生，而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活着的人则惧怕死人的魂灵来夺生，于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光，让死人的魂灵无法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂灵吓走。之后，他们又会把火种、烛光重新燃起，开始新的一年的生活。

服装由来

万圣节的服装，万人万相，不只是单调的大鬼小鬼。制作最简单的鬼服就用一张白床单顶在头上，抠两个洞留出眼睛；若要扮演魔术师，就穿上黑衣黑裤，再戴上黑礼帽，并在礼帽与头顶之间藏一只绒毛小兔备用；小孩穿上白衣白裤，再在背后绑一个手电筒在头上就打扮成了小天使；也有家长把孩子打扮成他们喜欢的卡通形象的。

南瓜灯由来

南瓜灯源于古代爱尔兰。传说一个名叫JACK（杰克）的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后JACK就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后，其灵魂却既不能上天堂又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。

据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜更胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠儿。所以古老的胡萝卜灯演变到今天就变成南瓜灯啦。

TRICK or TREAT

在万圣节前夜，大人带孩子一起出门，大人驾车停在路边，小孩说：“不给糖，就捣蛋（trick or treat）的游戏。要注意的是，大人事先要求孩子只许去门口有节日布置的并点了灯的人家，否则不许打扰。另外讨糖过程中必须始终站在大门口等待，不许进屋，讨回的糖也要交给大人检查后才许吃。对接待孩子的人家也要求不给自家制作的食品，也不给未包装的食品。

特色食物

万圣节有几样吃的东西是必备的：南瓜派、苹果、糖果，有的地方还会准备上等的牛羊肉。

1.糖

“不给糖果就捣乱”，万圣节的糖果最经典的是橘色、棕色和黑色的包装，造型以鬼怪居多，不过，这个传统本来面目和糖果没有关系。

2.南瓜

南瓜派在美国南方本来就是初冬最常见的食物，在万圣节只是更应景而已。除了南瓜派，南瓜子也是节日常见的零食。

3.苹果

11月1日除了万圣节之外，还是古罗马一个重要的节日，叫波摩娜节。波摩娜是“果树之神”，掌管所有果树的生与死、丰收与欠收。罗马占领凯尔特之后，也把波摩娜节和新年融合在一起，形成了万圣节吃苹果的习俗。

西方的万圣节，与中国传统的七月中元节相仿，在鬼节这段时间里连许多匪徒都忌讳许多事情，就是为了避免遇到晦气。可见即使在民间信仰中都知道，精灵鬼怪之事最好敬而远之。可惜的是如今却把它包装成一个狂欢、刺激、放任的节日，在商业利益诱因的推波助澜之下，把万圣节哄抬成除了圣诞节与感恩节之外的第三大节期，每年此时在夜色的掩护下迷惑了世人，随著死亡之舞的节拍膜拜恐惧与死亡。