昨天迎来了寒露，之后的下一个节气就是霜降了。

霜降是秋天的最后一个节气，也是秋季向冬季的过渡。随着时节的变换，寒意渐渐来袭，在这时间里，最重要的就是养生保健，进补营养。

所以，在霜降节气有一个说法，叫做“一年补透透，不如补霜降”。霜降，可以说是一年当中最值得好好吃一顿的时候了。

在霜降节气里，最适合吃的，就是牛肉。

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，而且多吃可以保证身体暖和强健，还可以补中益气、滋养脾胃，是非常合适的霜降进补佳品。在寒冷的天气，大口吃上几块牛肉，不但味蕾能得到满足，身上也会有一种温暖的感觉。

在湘潭，“在在”吃过非常多种的牛肉做法：孜然牛肉、牙签牛肉、牛肉火锅、卤牛肉、烤牛排…但是，最好吃最滋补的牛肉到底是哪一家的呢？

美食线索征集‍

还没到冬天，湘潭这几天的温度就只有十几度了，所以在冬天来临之前，一定要好好的吃顿牛肉，补充好营养才能更好地面对寒冷的冬天。

霜降，“在在”决定用一块块软烂但不失嚼劲，新鲜而又美味多汁的牛肉来温暖一下自己！

《隐秘的美食》第三期，“在在”将在湘潭寻找最适合在霜降这一天进补的牛肉美食。如果你知道哪里牛肉美食特别好吃，一定要在文末的“写留言”处推荐给在在哦！“在在”会在评论区抽取幸运的粉丝送上精美礼品的！

那些热气腾腾的烟火气息

喧嚣的市井味道

是年代的符号

从高档私厨到隐秘小店，再到街头小摊

和主播“在在”开启一场探鲜之旅

用声音编写一段美食故事

《隐秘的美食》

电台收听：年代音乐台FM92.2

一起探索隐秘的美食！

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