元宵节规矩多，牢记“2吃2不吃”，尊重老传统，否则新年晦气多。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

元宵节又叫作花灯节，是除了春节以外，一年中最重要的一个节日了，所以老传统都比较看重这天，

尤其是咱们在今天要牢记，2吃2不吃，这样才能图个好彩头，寓意好，否则新的一年，晦气变多，废话不多说，接下来就把这2吃和2不吃指的是啥，分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吗？

首先是2不吃。

1、不吃水饺。

元宵节规矩多，牢记2吃2不吃，这第1种不吃的就是，不吃水饺了，水饺是代表春节的食物。元宵节吃水饺，寓意把财运给包上了，

所以新的一年就不发财，没有财运，晦气就多。所以元宵节这天，北方吃汤圆，南方吃元宵就可以，尊重老传统，否则新年晦气多。

2、不吃咸菜。

元宵节规矩多，牢记2吃2不吃，这第一种，这第二种不吃的就是，不吃咸菜了，尤其是老咸菜疙瘩，因为老传统认为，咸菜疙瘩，只有在受苦受穷的时候才吃，

在今天这么喜庆的元宵节，把咸菜端上桌，实在是有点不尊重元宵节，不尊重自己，所以这一点咱记好了，一定要不吃咸菜，否则新年晦气多。

接下来是2吃。

1、吃汤圆或者元宵。

元宵节规矩多，牢记2吃，这第一种要吃的就是吃汤圆或者元宵了，北方咱们就吃汤圆，南方就吃元宵，接下来就把汤圆和元宵的做法同时分享给你。

汤圆和元宵的馅料做法都是一样的，咱们首先准备干核桃仁，炒熟花生米，黑芝麻，白芝麻，充分的剁碎，然后掺上适量的白糖，再掺上点糯米粉，放点清水，给它揉成面团，擀成饼状，然后给他切条再切丁，喷上点清水备用。

做汤圆呢，一斤糯米粉，放三两清水，揉成面团，擀成面皮，然后把馅料包在里面，揉成圆球状，下锅煮熟就可以了。

做元宵呢，就是直接把糯米粉撒在上面，边撒边滚，滚的时候再喷点清水，让糯米粉均匀的沾满在馅料上面，裹到自己爱吃的厚度，就可以直接下锅煮了，个个美味好吃，寓意吉祥团圆，尊重老传统，否则新年晦气多。

2、吃面。

元宵节规矩多，牢记2吃，这第2种要吃的就是吃面了，俗话说初一的饺子十五的面，吃完十五的面，这个年就算正式过完了，寓意着新的一年顺顺溜溜接，下来就把好吃的西红柿鸡蛋面做法分享给你。

西红柿给他切成碎丁，切上点葱花，碗里打上2个鸡蛋，接下来开始上火制作，把锅烧热来点油，把鸡蛋炒熟后盛出来备用，接着锅留底油，放葱花炒香之后，把西红柿丁下锅，大火炒出汤汁来，然后放上点生抽，

接着加入适量的清水，把鸡蛋下锅，再把面条下锅，放适量的盐，鸡精，味精，胡椒粉调味，中火煮上3到5分钟，把面条煮熟后，淋点香油就可以盛出来喝啦，寓意新的一年顺顺溜溜，尊重传统，否则新年晦气多。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道，元宵节规矩多，老传统让你老记的，2吃和2不吃，你都知道是啥了吧，尊重传统，否则新年晦气多，我是大厨江一舟，咱们下期见。