2月14日是“情人节”，这原本是西方的一个传统节日，不知从什么时候开始，中国人除了七夕情人节，对于2月14日的西方情人节也越来越热衷，这一天许多情侣都会做一些表达爱意的浪漫之事，还有人把这一天定为求婚的黄道吉日，由此可见对2月14日“情人节”的重视程度。

情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，定于每年的阳历2月14日，起源于基督教，为了纪念罗马圣教徒瓦伦丁。后来渐渐地演变成一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。2月14情人节，3样东西不能送，吃3菜，做2事，寓意感情甜蜜永相依。

情人节有3样东西不能送

1样东西不能送：雨伞

我们知道，情人节很多时候恰逢梅雨季节，不要因为下雨天气送给情人一把雨伞，这是不吉利的。首先雨伞中的“伞”与“散”谐音，有分散、散架的意思，有离别、不再相见的寓意；其次从字形来看，伞字上面一个人，下面二点分两个方向走，中间一个十字，好比十字路口上往两个不同方向的人，预示两人走不到一起。

2样东西不能送：鞋子

无论多么贵的鞋，在情人节这一天不要送。“鞋”与“邪”同音，送鞋等于送邪，表示今后俩人的感情被“邪气”围绕，波折多。另外在众多地方风俗中，送鞋子都代表着“跑路”，也就意味着两个人中有一个人会“跑路”，导致最后离开对方。

3样东西不能送：黄色花

情人节，不管多么漂亮的花，只要是黄色都不能送。比如黄玫瑰、黄菊花之类的花都含有失恋、分手的意思，“黄”代表俩人之间没戏，黄了。也许是因为一方移情别恋，又或者是俩人之间的感情出现重大裂缝无法修补。尤其是送玫瑰花的时候，要把黄色的挑出来。

情人节，吃3样

情人节这一天，为自己心爱的女人或者男人，亲手做几道可口寓意好的菜肴给对方吃，无疑能为俩人的感情升温加分，或是两人共同下厨，营造浪漫的气氛，温暖又甜蜜。

吃1样：千丝万缕

千丝万缕本意形容一根又一根，数也数不清。后多引申为俩人相互之间的亲密无间，缠绕在一起，你中有我，我中有你，男女双方都无时不刻的牵挂对方。

千丝万缕这道菜是由鲜虾和面皮丝（或者面条）缠绕在一起油炸而成。首先将鲜虾去头，去壳，但留下尾端二节壳，再从虾背切开，抽去虾线，然后切成呈背开蝴蝶形；第二步取虾肉剁成泥状，再加入切碎的马蹄、鲜笋等配料，加入鸡精、生抽拌匀制成馅料；第三步将馅料塞入背开的蝴蝶虾当中，将面皮切成细丝，缠满在沾有少许面浆的虾体外部，最后放至油锅里面炸至金黄即可。

吃2样：鱼水相依

俗话说:“鱼儿离不开水”，因此人们常将人世间的男女之爱比喻成鱼和水，如果水没有鱼就失去灵动的活力，而鱼离开水就会失去生命，鱼水相依才是幸福的港湾。下面这道鲫鱼白玉汤叫鱼水相依，寓意了情侣间水乳交融的感情。

这道菜并不复杂，主要原料有鲫鱼和豆腐，然后再加上葱、姜、胡椒、鸡精、食盐等调料。具体做法：首先将鲫鱼刮鳞清理干净，然后用食盐和料酒腌制一会，等铁锅加热放油后，再放入腌好的鲫鱼煎至两面呈金黄色，加入适量的清水，撒入葱、姜加盖用大火煮10分钟左右，转小火煲30分钟，加入豆腐块煮至豆腐熟，最后加入胡椒粉、鸡精、食盐调味即可。

吃3样：比翼双飞

比翼双飞出自《尔雅·释地》：“南方有比翼鸟焉，不比不飞，其名谓之鹣鹣。”“比翼双飞连理枝, 与子偕老不相忘。”这是对爱情的极高赞叹，如连理枝一般如胶似漆且永不相离。“比翼双飞”比喻夫妻恩爱，相伴不离或男女情投意合，在事业上并肩前进，结为伴侣，这是爱情最和谐的画面，也可以说是现实生活中最令人羡慕的状态。

比翼双飞这道菜实际上是两个鸡翅膀烹调后摆成展翅飞翔的模样，象征与爱人共同努力创造美好的明天。首先将鸡翅洗净，用冷水浸泡，去除血水，然后在鸡翅两面划花刀后加入奥尔良腌料15分钟，再加入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜等调料拌匀，给鸡翅全身按摩，再加入黑胡椒腌制120分钟，将腌制好的鸡翅摆在烤箱网上，最后刷上剩余的腌料，先预热，再将烤箱温度调至200度烤15分钟，翻另一面刷上蜂蜜再烤10分钟即可。

情人节两件应该做的事情

做1事：看一场关于爱情的电影

一直以来，电影院是情侣们谈情说爱常打卡的地方，一方面增进两人的感情，另一方面唤起两人对过去每一个浪漫细节美好的回忆。在忽明忽暗的环境俩人坐在一起，共吃一桶爆米花，或者你喂我一口，我喂你一口，画面恩爱又温馨，羡煞旁人。尤其是爱情片中的浪漫情节，成为两人感情的催化剂，还可以交流一下彼此对于爱情的观点和诠释，促进彼此交心。许多初恋情侣就是看完第一场电影后开始牵手。

做2事：送一束红玫瑰花

不管有钱没钱，在2月14情人节这一天，送给女朋友和老婆一束玫瑰花意义非凡，不仅是一种浪漫的表达形式，更是见证了俩人感情依旧甜蜜如初恋。在古希腊神话中，玫瑰集是爱与美集于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。玫瑰花是全世界用来表达爱情的通用语言，玫代表爱情，不同颜色和朵数还另有吉意。比如十一支红玫瑰表示一生只爱一人，十九支红玫瑰花表示爱你长久。

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