冬至 鬼节(七月半)
一年一度的中元节到来了;俗称“鬼节”的七月中元节,也是习俗多多;中元节又称“鬼节,七月半”;是指农历七月十五这一天。年间对于中元节往往会祭祀亡魂,放河灯,烧纸钱;但不管是哪种祭祀方式,都是寄托了对逝者的哀思。
而对于中元节,各地的风俗习惯也大有不同;除了传统意识上中元节会进行摆供品祭祀外,其实还讲究“吃3食忌3事”;寓意平安顺遂,老传统代代相传,还是多了解为好!
中元节牢记“吃3事忌3食”寓意顺遂保平安,老传统别丢了
- 中元节吃3食
1、吃鸭子
中元节吃鸭子这种习俗形成的原因在民间流传有多个版本,一般都和中元节以及去世的老人有关。主要是人们在三四月份养鸭子,到了中元节前后鸭子刚好长成,人们平时舍不得吃肉就在中元节的时候杀一只鸭子吃,久而久之就形成了习俗;
其实还有另外一种传说是:去世的祖先会在中元节这一天回家探亲,要过奈何桥,但没有船过不了。于是,活着的人要送些鸭子下去,好让鸭子游泳载他们回来,久而久之,也就形成了传统,一到鬼节就吃鸭子。
但不管是那种传说,七月吃鸭子都是讲究鸭子的“鸭”同“压”是谐音,寓意压住中元节带来的晦气。而按照营养学上来说鸭子是比较滋补的一种食材;鸭肉性寒,是滋阴补益的良品;所以正所谓:七月半,吃只鸭,所有病害不找咱!
2、吃扁食
其实作为一名河北人,还真是第一次听说“扁食”;但通过各种资料翻查,其实说白了,所谓的扁食就是饺子加点汤;虽说两者类似,但区别也在于皮和馅的不同;以皮而论,饺子皮较厚,而扁食皮薄如蝉翼,晶莹剔透。饺子馅小且内容单一,而对比扁食就大不一样了,不仅肉类、菜类均可入馅,连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅等等!
但如果你真仔细品,不管是饺子还是扁食,其实这种类似饺子的食物,只要是重大节日都会登上排场;不管是除夕,还是冬至等等,只要是节日就吃饺子!
3、吃茄饼
其实说到中元节吃茄饼,历史完全可以追溯到汉代“饼饵”,中元节宫廷会做饼饵来祭奠先祖。民间认为,茄饼可以成为已故祖先前往盂兰盆会的干粮。所以久而久之,中元节吃茄饼也被流传下来了;
不过现今茄饼已不是中元节的专属美食了,其独特口感也让它走上人们的餐桌。成为一道再寻常不过的家常菜,想吃随时可以做来解馋。
- 中元节忌讳3事
1、忌穿红走夜路
所谓“鬼节”,到中元这一天,鬼门关大开,幽魂孤鬼都出来游荡,你再穿身红衣夜走,尤为显眼,所以八字轻的人,建议这一天晚上还是少出门;尤其对于出大车,开长途的人来说,七月天气雨水开始增多,潮气雾气也随之增多,所以建议来说,还是尽量避免夜间开长路;
2、忌床头挂风铃
有些人喜欢在床头挂个风铃,特别的声音听起来也尤为的动人;但风铃的声音特别,很多人都喜欢,而处在七月“鬼节”鬼魂乱窜,鬼兄弟同样喜欢这样的声音。传说如果在床头挂风铃的话,很容易招来鬼魂,而顺道看到熟睡的你会“做”出些什么来都是不可而知的;
但其实往真实情况来讲,风铃随风而响,稍微有点动静,风铃就会有些动静;所以这对于睡眠轻的人来说,尤为的打扰;所以为了有好的睡眠,建议也还是不要挂风铃!
3、忌下水游泳
老话常说“陆属阳,水属阴”。按照鬼节的禁忌说法鬼魂无依,回阴间的时候都是借水路;有的地方的人会放水灯,让鬼魂随灯返回阴间;而有的地方的人会把烧过的纸钱等倒入河中,让鬼魂带回阴间,所以你如果在鬼节的时候在水中游泳,鬼魂就会把你带走。
其实虽说是封建之说,但按时时节推算,七月半后是秋老虎,天气逐渐转凉,下水游泳水温并不在那么温乎,体温遇冷水温度骤降,时常会有发生抽筋溺水的案例;所以建议大家最好还是不要再下水游泳!
中元习俗虽多,但并不是要求大家一味地以封建迷信论之;但不管是哪种形式的习俗和风俗;中元节承载生者对亡者的追思都不应该被遗忘;现如今,七月十五中元节也被作为一种非物质文化,来体现“慎终追远”思想;所以我们在讲究传统习俗外,我们应该适当的跳出脱鬼的角度,期勉互爱。
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