第一节 贾府里为何在除夕祭灶王？

爆竹声中一岁 ， 除春风送暖入屠苏

。千门万户曈曈日 ， 总把新桃换旧符。

《红楼梦》第五十三回里，贾府过大年。腊月二十九，荣宁二府就开始贴春联，挂红灯，新桃换旧符。

贾母带领府里的诰命夫人们，一起去皇宫里请安问好，回来后又去宗祠祭祀了列祖列宗。

到了除夕清早，又把这些程序，都走了一遍。之后就是发压岁钱，吃合家宴。迎来送往热闹了一天，到了晚上，依然的彩灯高悬，人声鼎沸。

这个时候贾母又开始带领众人，祭拜各路神仙与灶王爷。

那晚，各处佛堂灶王前焚香上供。王夫人正房院内设着天地纸马香供。大观园正门上挑着角灯，两旁高照，各处皆有路灯。上下人等，打扮的花团锦簇。一夜人声杂沓，语笑喧阗，爆竹起火，络绎不绝。第五十三回。

说到拜灶王，各地有各地的年俗。记得小时候在我们家乡，是腊月二十三拜灶王。

听老人们讲，在以前祭拜灶王，是必不可少的年俗。收成好时，会给灶王爷摆上各种供品孝敬他。至今还有“吃过腊八饭，就把年事办。腊月二十三，灶王爷上天”的民谣。

若是遇见哪一年没有那么风调雨顺，缺吃少喝，就会祈祷灶王爷去天上，说明人间的情况，求上神降福：

灶王爷，本姓张，一碗凉水三柱香。今年小的日子苦，明年再给您老吃关东糖。

拜托灶王爷去天上多多美言，保佑来年国泰民安好收成。

并且在灶王爷像前粘贴上对子，诸如：“上天言好事，下界保平安”。

在清朝乾隆时期，北方拜灶王爷是腊月二十四。

《清嘉录》卷十二《十二月·念四夜送灶》：“俗呼腊月二十四夜为念四夜，是夜送灶。”

宋朝时期祭灶王爷，也是腊月二十四。

宋朝官员、诗人范大成就写过一首《祭灶词》，“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事”。

词里清楚载明，从古以来都是腊月二十四祭灶王。

第二节 祭灶王的传统由来已久

民间也有谚语说祭灶王，官三、民四、家五。

就是指官员家里，都是腊月二十三祭祀灶王爷。老百姓家里是二十四。水上人家是二十五。

到了清朝后期，就改为腊月二十三祭灶王。

北宋初年宰相吕蒙正，也写过《祭灶诗》：

一碗清汤诗一篇，灶君今日上青天。

玉皇若问人间事，乱世文章不值钱。

一人之下，万人之上的宰相吕蒙正，是万民的主心骨。老百姓都在拜宰相，连宰相也在拜灶王啊！

从流传下来的民间谚语，和这些阳春白雪的诗词看。无论是祈求风调雨顺的老百姓，还是古代贵为宰相的高官，都对这位玉皇大帝派到人间，来视察的上神，寄予了很大期待。

希望他能如实的对玉皇大帝反应，在人间巡视到的各种情况。该罚的罚，该奖的奖。

祭灶神也是代表的人民群众、一种最朴素的情感与愿望。更是一种民族信仰。

在古代各种通过人力，难以实现的梦想，老百姓就会自然而然的想到上天。想到玉皇大帝，一定会公平的降福人间。

因此也就有了民众双膝跪地、头触黄土对灶王爷的虔诚相托。拜托他老人家，能带回“降吉祥”的美好愿景。

从很多现有史料与史上的诗词，等碎片信息看，祭灶王都是在腊月二十三至二十五之间。

很多红迷们说《红楼梦》是记述的“大清史”。假若曹雪芹是被推测的高官或皇族后裔。

那么《红楼梦》里，除夕祭灶王的年俗，又来自哪里？

《红楼梦》像座巨大的迷宫一样，藏有很多等待破译的玄机。