#三农人寄语2019# 时间不紧不慢，岁月不慌不忙，今天已是腊月初二。腊月是一年之岁尾，正值寒冬。春耕秋收，忙忙碌碌，只有等到雪落，大地沉寂，人们方可停下脚步，迎接新年的到来。

“腊”是一种祭礼

在古代，“腊”本是一种祭礼，尤其是到了商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神灵，其中冬祀的规模最大，也最隆重，后来称为“腊祭”。因此，人们就将农历十二月称为“腊月”。年初的憧憬期盼，仿佛还在昨日，但转眼间竟已岁末，寒气料峭。虽说到了现代，大家已经不再打猎，但杀鸡宰牛，举办祭祀大典告慰天地众神和祖先的传统却一直保留了下来。 杀鸡，宰鹅，买猪肉，用心细细的洗……煮熟之后，横七竖八的插些筷子在这类东西上，可就称为“福礼”了，五更天陈列起来，并且点上香烛，恭请福神们来享用。腊月就是这样一个祭祀之月。向祖先仙家贡献祭品，报告一年来的人寿年丰，让天上与人间一同分享丰收的喜悦。这是一份对祖先和自然的敬畏，更是对未来生活的美好祝愿。

“腊”就是家的味道

到了寒冬腊月，家家户户都要买来猪肉，亲自加入调味料，制成腊肉，挂在太阳底下晒干。在大雪封山的时候，割下来煮汤、清蒸、炒菜，屋内便腊味飘香。有的时候，父母腌制好了腊肉，便寄给远在他乡的孩子尝一尝。打开包裹的一瞬间，扑鼻的腊味，就是家的味道。腊味不变，人心依旧。这一块腊肉里，混杂了多少思念和守望，又饱含了多少深情和坚忍？一口吃下去，是美味，更是情味。

“腊”也是新年的序曲

从春种到秋收，忙碌了整整一年，终于进入了“冬闲”。虽说农事上是“闲”下来了，但人们的脚步却没有因此放慢。大家反而加快脚步，怀着愉悦和急切的心情，准备着迎接新年。

二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;

二十五，磨豆腐;二十六，炖猪肉;

二十七，杀肥鸡 …… ;三十晚上熬一宿;

唱着《腊月顺口溜》，过年就进入了倒计时，家家都忙着大扫除、贴春联、置办年货，虽然忙得团团转，但内心是轻松和喜悦的。新年在望，除了把家里清扫地干干净净，我们也要清理自己的内心：丢掉过去的烦恼和不如意，洗去执念和妄想，只留下最本真的自己，迎接新的一年。

进入腊月就是年，在这辞旧迎新的日子里，别回头，别纠缠，别念旧。不畏将来，总结了过往，也期待着明天！。