“新年都未有芳华，二月初惊见草芽”，2月4日即将迎来新年的第一个节气——立春。立春是“节气之首”，在古代的隆重程度是能赶上春节的，立春代表着万物复苏、春暖花开，象征着一个新的轮回的开始，对于“靠天吃饭”的古代农耕文明来说特别重要。

在古代，到了立春节气百姓和皇帝都会举办隆重的迎春仪式，以表达人们对“春神”的重视与敬仰，期待一年风调雨顺，也流传下来了不少关于立春的传统与俗语，像“春在五九尾，春打六九头”等等。在众多的立春习俗和说法中，其中有一句比较特别的俗语叫“黑兔逢两春，五人要躲春”，这到底是什么意思呢？让我们一起来了解一下。

“黑兔逢两春”是什么意思？

在我国的传统文化中，古人是通过阴历来纪年的，也就是由十天干和十二地支组成循环来纪年的。

而2023年是癸卯兔年，其中的“癸”是天干之一，“卯”是地支之一，在我国传统文化中世间万物都离不开阴阳五行，因此“癸”被赋予了五行之中的“水”的属性，老祖宗又认为“水”是黑色，“癸卯兔年”就是俗称的黑兔年，也就是俗语中所说的“黑兔”。

所谓的“两春”就是2023年有两个立春，这其实是因为阴历闰月。

由于阳历和阴历的计算参考物不同，得出的纪年时间也会有差异，也就是阴历计算下来每个月大概有29.53天，一年12个月一共有354天或者355天，这与阳历的每年有365天或者366天相比，一年大概会相差10天左右。

这样计算的话，3年后阴历差不多会比阳历晚30天，也就是晚一个月左右，这样循环往复阴历和阳历就会“脱节”，但人们为了阴历和阳历的协调，避免四季脱节，每隔几年阴历就会增加一个闰月，也就是阴历有13个月。到了2023年恰好有一个闰二月，一年的时间拉长至384天，因此阴历一年就产生了两个立春的情况，第一个立春是正月十四，第二个立春则是阴历腊月二十五。

古人认为春天是希望的象征，自古又有“好事成双”的说法，那么“双春”就代表着“双喜”，因此老一辈认为2023年是非常吉利的一年，人们通常多喜欢在这一年办人生大事，像娶妻嫁女，大兴土木等。另外还有“一年打两春，黄土变黄金”的说法，寓意该年会是风调雨顺、庄稼丰收的好年景。

“5人要躲春”指的是哪5人？

按照传统说法，虽然2023年是一个吉祥年，但立春之日有“5人”为了自身平安健康，还是要注意“躲春”的。

“躲春”一直是我国立春的一项传统民俗，通常在日历上都标注有。因为这项习俗已经流传上千年，出处和具体原因已经无从考究，据说是每年天上都有一个“天神”值班，值年天神也就是人们俗称的“太岁”，这一年人间的吉凶祸福都由其掌控，每到立春前后会更换值年星宿，但有人的出生年月和属相可能会与太岁相冲，也就是人们俗称的“犯太岁”，为了避免有人与“太岁”相冲，也就有了“躲春”习俗。

2023年兔年立春这天，有5个属相的人“犯太岁”，分别是：

属鼠、鼠兔、属龙、属马和属鸡的人，需要“躲春”。因为立春具体时间为2月4日早上10点42分21秒，这5个属相的人最好在9点42分到11点42分，将自己“藏”在家中，或者找个安静的地方自己呆着，尽量不乱跑，避免“犯太岁”。

立春之日，除了老传统的“躲春”要知道外，还要了解一些立春的禁忌和食俗。

立春忌2事

一、忌赖床

立春是春季的第一天，是四季轮回的伊始，在这一天最好不要睡懒觉，避免过度慵懒从而产生懈怠感，要以最好的精神状态迎接春天，为新的一年开个好头。即使是需要“躲春”的人，也不要因为不能出门而赖床，最好早早的起床，吃完早饭后躲在卧室安静的看书，或者冥想打坐，等到11点42分之后就完成了“躲春”。

二、忌搬家

立春是春季的开始，也是开年后的第一个节气，人们会在这天对未来定下一年的展望，在国人的观念中认为平安、安定就是幸福，而搬家在某种意义上象征着动荡不安，与人们希望安定平稳的愿望相悖，因此在立春这天最好不要搬家。

立春要“咬春”

“咬春”是立春的一项老传统，最早见于晋代，到唐宋时期立春盛行吃春盘饼，发展至明清时期百姓讲究在立春的时辰咬上一口清脆的萝卜，寓意为“咬的草根断，百事都可做”。

立春”的食俗流传至今，“咬春也没有特别的规定为具体某一种食物，可以是吃春盘、吃春饼、吃春卷、咬萝卜，也可以是各种新鲜的时令蔬菜，不管是哪一种，都是人们为了庆祝立春的到来，也表达了人们希望新的一年能平安健康、万事顺遂之情。

给大家分享一道适合“咬春”吃的简易版春卷，不用和面，简单省事，十来分钟就能做一锅。

简易版春卷

准备食材：馄饨皮、鸡蛋、韭菜、绿豆芽。

1、韭菜清洗干净，控干水分后切碎，鸡蛋打入碗中，加入适量食盐与1勺清水打散，绿豆芽冲洗干净备用。

2、锅中加入适量食用油，油温至八成热时，倒入鸡蛋液，迅速用筷子滑散，关火后加入切好的韭菜碎和绿豆芽，加入1勺生抽、适量鸡精和食盐，搅拌均匀。

3、馄饨皮表面均匀的刷上油，再取一张馄饨皮叠放上去，继续刷油，一组叠放6张馄饨皮，轻轻按平，用擀面杖均匀的擀开，放入蒸锅中蒸5分钟左右，蒸好的馄饨皮趁热一张一张揭开即可。

4、将馅料均匀的铺在擀好的薄饼中，从边缘卷起来，两头封口，再卷起来，春卷就包好了。

5、平底锅中加入适量的油，均匀的摆上春卷，煎至金黄后翻面，两面金黄即可盛出装盘。

——老井说——

俗话说“百里不同风，千里不同俗”，有的地方立春“躲春”，“躲”的是晦气、灾气、懒气、病气和霉气，而祈求的是财气、福气、喜气、顺气和运气，不论是哪一种说法，都象征着人们对美好生活的追求，也是新一年的心理慰藉，你们家乡还有哪些有趣的立春传统，不妨在评论区与大家分享。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。