25种有史以来最伟大的西式甜点

对于我们许多人来说，甜点是任何一餐中最好的部分。有成百上千种甜品糕点，调料和食谱可以满足您的爱吃甜食的需求，但是有些甜品，甜品，糖果和调味品比其他甜品更受人们欢迎和喜爱。

我们查看了来自世界各地的数百种甜点，并在社交媒体（尤其是Instagram）上寻找了最喜欢的甜点，以了解哪些甜点我们买不到。从泡芙和果仁蜜饼到苹果派和马卡龙-你能猜出哪一种甜点是顶级的？

25.高富

布鲁塞尔的这种华夫饼干通常被称为比利时华夫饼干，从来没有想过要作为早餐。取而代之的是，街头食品的正方形是用来盛装浇头的，可以用作各种甜食！

无论您喜欢早上装满糖浆和水果，还是装上糖粉和巧克力作为零食，都有一个明显的事实：每个人都喜欢比利时华夫饼。

24.特雷斯·莱希斯

当您制作美味的香草蛋糕，遍及整个拉丁美洲时，您想要求保护自己的发明。这就是为什么这么多拉丁美洲人辩论哪个国家实际上想出了这种主食，然后将其浸泡在三种不同的牛奶中的一种：蒸发，甜炼乳，全脂牛奶或浓奶油。

23.潘纳·科塔

意大利布丁（panna cotta）实际上归因于一位匈牙利妇女，她是20世纪初在意大利生活时创造的。

“煮奶油”和明胶甜点在1960年代就开始出现在菜谱中，从那以后，它已成长为全世界的最爱。

22.奶油卷

在意大利餐厅就餐而没有奶油甜品就像在中国餐厅吃饭并跳过幸运饼干。

这种管形的油炸面团充满了乳脂状的意大利乳清干酪奶酪，并掺入了玛萨拉酒，是一种经典食品，自西西里岛于一世纪左右的狂欢节开始就开始食用。

21.唐杜尔玛

土耳其版的冰淇淋与您传统上吃的冰淇淋完全不同。甜点极具粘性和弹性，并用粉状兰花鳞茎Salep增稠。

这么厚，以至于街头小贩在上菜之前先将其拉伸，dondurma的意思是“冻结”，并带有类似于冰淇淋的甜味。

20.埃克莱尔

考虑到它是如此的美味和轻巧，可以在几秒钟内将其吞噬，因此，甜点的含义是“闪电般的闪电”，这是可以理解的。

这款糕点以拿破仑本人的首选厨师安东尼·卡雷梅（Antonin Careme）于19世纪初命名，是在6月22日法国举行的庆祝活动，该糕点充满奶油和巧克力。

19.圣代

有许多声称是第一个发明冰淇淋圣代的人，所有这些都有着相似的故事。在1800年代后期，苏打水是用糖浆手工混合的，有一天，有人用这些糖浆浇上冰淇淋。当然，每个版本的故事都与在周日放送有关，因此圣代诞生了。

最早的说法似乎来自威斯康星州两条河的苏打水店老板埃德·伯纳斯（Ed Berners），他在1881年应客户要求制作了第一个冰淇淋周日。类似地，纽约伊萨卡药店喷泉店的老板切斯特·普拉特（Chester Platt） ，他说，他在1883年创造了这道菜，以便在星期日进行礼拜。

18.焦糖布丁

玛丽·安托瓦内特（Marie Antoinette）和凡尔赛宫（Palace of Versailles）因热爱一切富饶的事物而闻名于世，其中包括盛宴期间提供的甜点。

凡尔赛厨师弗朗索瓦·马萨洛（Francois Massialot）制作的带有甜甜的蛋ust的甜蛋dish也随之而来。（焦糖布丁名称的意思是“烧焦的奶油”。）

或这么说，这些年来，这种甜点在其他国家/地区已经出现了许多变化。

17.崩溃

当第二次世界大战期间英国的食物定量配给很普遍时，甜点尤其难以获得。

随着派的原料变得稀缺，将剩余的黄油，红糖和面粉碎成一团，成为苹果馅的“馅饼”的外壳，这种馅饼被称为碎。

16.冻糕

它的名字在法语中意思是“完美”，这是因为冻糕就是这样！

创建于19世纪末的冷冻奶油，蛋奶冻或酸奶与水果和坚果层层叠叠。它不仅是甜点，而且可以是健康美味的早餐。

15.果仁蜜饼

果仁蜜饼是该清单上最古老的甜点之一，其起源可追溯至第二世纪，希腊人和土耳其人仍在争论谁发明了它。

正式被公认为土耳其甜点，每层充满坚果并浸入蜂蜜的菲洛面团都值得为之奋斗。

14.巧克力曲奇

这么简单的东西怎么会这么好呢？取饼干面团，并加入煮熟时融化的巧克力片，制成可口的，刚出炉的甜品。

据说，马萨诸塞州的露丝·格雷夫斯·韦克菲尔德（Ruth Graves Wakefield）于1937年发明了这种曲奇。她碰巧在一家名为“收费所”的小餐馆工作。

13.软糖

当巴尔的摩的面包师“捏造”一批焦糖时，它掀起了一种真正decade废的美国美食，并在全国的海滨旅游胜地出售。

它也由祖母烤制，因为长方糖，黄油和牛奶易于制作，旅行良好，非常适合作为护理包装和节日礼物发送。

12.巧克力慕斯

亨利·图卢兹·洛特雷克（Henri Toulouse-Lautrec）作为后印象派画家向世人展示了令人赞叹的艺术品，但您知道他也是通风甜点的幕后推手吗？

他热爱做饭，这是他19世纪的烹饪杰作，成为这种鸡蛋基的甜味混合物，搅打产生的气泡使它变得如此轻巧，总是有一两口的空间。

11.苹果派

俗话说，没有什么比苹果派更像美国人了。苹果派最初是由英国人制造的，其上有著名的杰弗里·乔uc印制的食谱来证明这一点！

美国版（谢天谢地）添加了糖，并简化了甜点中的配料，这非常好，是家庭聚会和假期的主食。

10.油条

西班牙人，葡萄牙人，墨西哥人甚至中国人都在争论谁发明了油条，这种油条是用糖和/或肉桂卷制成的稀薄的油炸面团，但我们不在乎谁能获得荣誉。

只要给我们油条蘸上融化的巧克力或马德里特厚的热巧克力浓汁，我们就会感到高兴。

9. S'mores

1920年代，美国女童军向美国介绍了任何野营休闲活动的主要内容。

只需在开火上烤一个棉花糖，然后在两个全麦饼干之间放一块巧克力就可以了，瞧！

他们是如此的好，你会要求“更多！”

8.冷冻酸奶

我们不知道您的住所，但我们猜测这里有不止一个来回去的地方！为了使冰淇淋更健康，TCBY的HP Hood（这不能成为酸奶！）在1970年代创造了软甜点。

尽管水果馅料可以使脂肪减少，但是馅料还包括糖果，坚果和饼干，因此请小心，否则它所吸收的卡路里将比您流失的冰淇淋要多。

7.麻chi

东京大厨几乎宣称拥有融合菜的所有权，这就是日本最受欢迎的甜点，年糕。

在1980年代，由日裔美籍女商人Frances Hashimoto发明的这款美味甜点中，彩色的糯米模具围绕着冰淇淋馅料。

6.提拉米苏

提拉米苏（Tiramisu）的意思是“来接我”，当然只有当它咬到意式浓缩咖啡和马斯卡彭松脆的手指甜点时。这个“接我”是一种真正的壮阳药，是由“女士”为必须返回妻子家中的男性顾客创建的。

由于其起源，直到1980年代，这种甜点才真正进入我们的心中，但现在，它已成为许多意大利餐厅难以接受的甜点。

5.甜甜圈

甜点？同事在星期五用面包师的面包给我们招待。Sunday懒得周日早晨喝一杯咖啡和甜甜圈会“好得多”。Krispy Kreme会打开其红灯，实际上我们将陷入一场车祸，试图获取热釉面甜甜圈。不用说，甜甜圈远不只是甜点！

这要归功于19世纪的伊丽莎白·格里高利（Elizabeth Gregory）为她的儿子和他的帆船乘员煎制面团带到海里去吃我们今天喜欢的现代版本（尽管我们很确定他们没有在糖衣上加冠，谷物和坚果）。

4.奶昔

我们有Walgreens感谢奶昔的可饮用甜味。当Ivar“ Pop” Coulson在5至10家商店开业时，于1922年首先将冰淇淋与麦芽牛奶和巧克力糖浆混合在一起。

在芝加哥备受打击的麦芽商店像野火一样遍布全国，使甜点饮料成为快餐的终结者。

3.冰淇淋

向任何访问过意大利的人询问冰淇淋，并在回忆起意大利版本的冰淇淋时，看着脸上浮现出微笑，并在自己的眼中浮现出微光。

它不是冰淇淋，因为没有使用冰淇淋。这个词的意思是“冰冻的”，但是黄油却少了，这使它更轻盈，更美味。

据说它是由贝尔纳多·布恩塔伦蒂（Bernardo Buontalenti）专门为17世纪的凯瑟琳娜·德·美第奇（Catherina dei Medici）设计的。

2.马卡龙

任何敢于不带一条弹力裤来法国旅游的人都不会意识到法国菜的魅力所在，尤其是甜点。有很多法式甜点可供选择，但真正的蓝色最爱是这种精致的酥皮融化在您的口中的饼干三明治，具有多种口味和柔和的色彩。

马卡龙被誉为糕点师Pierre Desfontaines Laduree，他在20世纪将ganache放在两个蛋白酥皮之间。

1.布朗尼蛋糕

争论的焦点是酥脆的外边缘或粘稠的中心切布朗尼蛋糕是最好的，但有一点可以肯定：布朗尼蛋糕是不可阻挡的。

这是伯莎·帕尔默谁首先创建可装入餐盒蛋糕般的巧克力广场。布朗尼是芝加哥帕尔默之家酒店（Palmer House Hotel）所有者的妻子，它于19世纪后期首次在这里露面。

这25种有史以来最伟大的西式甜点您了解和品尝过多少呢？

还有，您是第一次听说外国人吃油条是蘸着巧克力汁吗？