商铺旺(小店经济是否能让)
商务部等7部门近日联合印发的《关于开展小店经济推进行动的通知》明确,通过开展小店经济推进行动,培育一批试点城市,推动社区、批发市场、商圈、特色街等小店集聚区转型升级,推进电商平台、物流企业、商贸企业、中央厨房等“以大带小”,赋能小店,加快发展“产品优、服务好、环境美、营销广”的特色小店,并要求地方加强联动,全国一盘棋,至2025年,形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个,达到“百城千区亿店”目标。
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还记得之前的“地摊经济”吗?经历几个月的推动,“地摊经济”全国铺开,一些人得到了生活的 保障,当然一些人也以失败而告终,但总体来讲,国民创业自由度,切切实实的提升了一个层次。
而商铺的问题,很多城市从疫情之前就开始了,只不过疫情加速了商铺的陨落。
很多人把商铺的问题归结于“租金”,其实这是很片面的。
我们不妨把问题反过来想,当出现一铺难求的时候,有谁还在想租金的问题,能不能拿下商铺,成为大家最关心的事,因为只要把商铺拿下,就意味着把利润拿下了!
在商铺经济繁荣的时期,有谁喊过房租太高呢?因为再高的租金,在利润面前都是可以接受的!
如今租金高、商铺大面积空置的现象,首当其冲的原因,就是商铺赚钱的难度越来越大了。
为什么商铺赚钱的难度越来越大了呢?
1、城市区域的不断扩大
如今,大部分城市都在走外扩的路线,面积大了,人口如果没有相应的增加,就起到了单位面积人口稀释的作用,也就造成了大街上没人的现象,而商铺经营是很依赖流动客源的,街上人少,就使得商铺的营业额被砍掉一大块。
2、信息差的丧失
网络的发展,让实体商业的制胜法宝---信息差,消失殆尽。比价成了如今消费者消费的前置条件,这也使得商家进入低利润运营的模式。
顾客被网络抢走了大半,商品还赚不到钱,利润极低的情况下,租金成本就凸显出来了。
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目前的情况是,即使房东降租金,商铺待租的周期也是很长,这其实就是商铺经营信心的缺失。
因为,即使租金再低,也还是有,现在不是鼓励直播带货吗,有个手机就能卖货,还租个店铺干嘛呢。
直播带货门槛低,但很多人都忽视了一个问题,那就是越是没有门槛的生意,门槛越大!
首先,我们要知道,直播带货也好,网上购物也罢,并不是凭空制造出新的需求,而是抢夺了线下的需求,在需求总量不变的情况下,实体店铺的生意不好是必然要出现的。
其次,不论线上还是线下,看似大部分都没有什么门槛,但最大的门槛就是供应链,也就是,价低的保证。不要认为这种没门槛的经营形式是靠颜值,靠粉丝量,靠流量的,在低价面前,它们什么都不是。
准确的说,这种经营模式越来越向着去中心化的方向发展,只要一直是低价,就一直能玩下去,不然的话,就算是明星,自持超高的人气想对行业进行降维打击,最终出丑的很有可能是自己!
说回店铺经营,这个问题也存在,当外卖软件培养了用户的习惯后,餐饮行业也进入到了无门槛的通道,不会炒菜也无所谓,有很多经营半成品的渠道,租个地方,开通外卖平台,就能干!
只要价格低,优惠大,排名就能靠前,就不愁销量!
但羊毛出在羊身上这个道理,是恒古不变的,要么是质量,要么是重量,要么两者皆是。
而拥有顶级厨师的餐厅,逐渐被这些连菜都不会炒的劣币驱逐,百年老店逐渐成为一个传说。
一个现实就是,当你打开手机点餐时,手机上智能推送过来的,是经过各种排名的店铺,而人的耐心,也只能翻看很小的一部分,所以,大部分的店铺其实是没生意的。
这多么像现在的直播带货,我们天天在新闻上看到的只是微娅、李佳琪等少数的头部主播,而成千上万的平民主播,很可能还挣扎在温饱线上。
货源、返点、坑位费都在向少数主播身上集中,这就是好的只能越来越好,差的只能越来越差!
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如今,小店经济被有关部门重视起来了,这也说明,店铺经营还是有一定优势的!
比如在东北,响应号召,“地摊经济”开展的如火如荼,红红火火,但再过几个月,这种火爆程度,必然会随天气降下来。
一个生意,只能做半年,能解决多少问题呢?
回归店铺,是必然的选择。
店铺经营,不但可以解决经营者的就业,同时也很有可能要雇人,这也可以缓解很大的就业问题。
但问题的关键还是信息差的问题,即使是线上,能赚钱的也是在少数。
这几年,“消除中间商赚差价”的口号,被很多公司标榜,但这些公司却变成了最大的中间商。
中间商这个词被他们摆到了消费者的对立面,可谁又曾认真的思考过,就是这些中间环节,承接的大量的就业。
外卖平台号称拥有几百万的骑手,但养着这些骑手的究竟是谁?
二手车平台买车,不但要收高昂的服务费,最近还爆出水淹车、事故车卖给客户的事件。
其实,什么都没变,变的只是形式而已。
原来,如果饿了,但不知道吃啥,走到街上选择饭店很有可能是随机的。
现在,打开软件,选择往往是被随机的。
因此,信息差从来就没有消失,而是被掌握在一小部分人手里了。
这就是目前店铺经营的最大难题!
希望百城千区亿店的目标能够实现,小店经济能够繁荣对于无数普通家庭来说,太重要了!
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