“阳了”吃啥好的快？最近不少人都在分享自己“阳”了的经历和恢复的经验，总结一圈之后，发现在此期间的饮食真的很重要。

在“阳”了之后，尤其是有发烧的情况下，食欲普遍很差，能喝进去点清粥、阳春面就不错了，大鱼大肉，高蛋白的食物难有胃口吃，也不利于身体温度的降低。而到了恢复期间，虽然要及时的补充营养，多吃容易消化，高蛋白质，多维生素的食物，但也不想吃什么就吃什么，如牛肉干营养高，蛋白质丰富，但此刻的嗓子肯定吃不下去。

另外尤其要记住一些高热量的“发物”也是不建议食用的，不利于身体的恢复，水果虽然可以多吃，但此刻脆弱的消化系统条件下，也不是吃的越多越好，要有选择性的，多吃维生素含量丰富，甜度不高，能助力此时快速恢复的水果。

推荐少吃3种发物，多吃4种水果，坚持健康合理的饮食，助力恢复。

少吃3种发物

发物，这是一个中国特有的词汇，指富于营养或有刺激性容易诱发或加重某些疾病的食物，如刺激性较强的食物、异性蛋白食物、含有某些激素的食物，发物因人而异，不是完全一致。发物种类很多，仅列举3种现在最容易碰上的。

一、羊肉

羊肉性温热，营养丰富，人们在入冬后经常用羊肉来滋补身体。但“阳”了之后羊肉可能直接变“反派”，此时身体会伴有发热的情况，吃了羊肉不但不利于身体降温，反而会让身体更热，加重不适感，这无疑是火上浇油。

羊肉也是高热量、高蛋白的食物，这个阶段肠胃也会比较虚弱，身体可能消化吸收不了，造成积食。

想要吃羊肉来补充身体能量，可以等到身体完全恢复了，再吃也不迟。不过要注意的是，即使身体恢复了也不能毫无节制的吃，可以适当的喝点羊汤、少吃一点羊肉，循序渐进的增加，不能一下子就吃撑，这样身体可能就受不了，身体不适的症状有可能开始反复。

二、韭菜

韭菜不是人人都适合吃的，阳了之后人们本身就会出现喉咙痛、发热等情况，而韭菜是一种辛辣刺激之物，加上韭菜中富含膳食纤维，会阻碍身体吸收营养，吃了之后可能会导致身体更孱弱，肚子也难受，机体没有能量去“打败”病菌，从而延长身体恢复的时间。

三、辣椒

辣椒是传统的“发物”，这个时候最好是别吃，辣椒的刺激性不小，这段时间喉咙可能不舒服，连正常吞咽可能都会痛的像“口吞刀片”，如果再吃一些辣椒，其中的辣椒素会刺激喉咙，加重喉咙的不适感，也会阻碍身体的恢复健康。

在此期间，饮食要清淡一些，多吃一些新鲜的水果蔬菜，喝一些营养粥等，让身体完全恢复之后，再吃辣椒过瘾也不迟。

多吃4种水果

一、猕猴桃

猕猴桃也算是一种冬季的时令水果，与其他的水果相比，营养成分更丰富齐全，除了各种维生素、矿物质等之外，猕猴桃中还含有其他水果中少有的蛋白水解酶、黄体素等活性物质，更重要的是猕猴桃中所含的维生素C非常丰富，是一种实打实的营养果。

通常为了方便存储和运输，猕猴桃会在大概八成熟的时候就被采摘下来，因此很多时候刚买回来的猕猴桃又硬又酸，一点也不好吃。这时候就需要对猕猴挑“催熟”，这样吃起来的口感也变的酸甜可口。猕猴桃“催熟”的方法很简单，具体做法分享给大家。

将需要“催熟”的猕猴桃放入食品袋中，再放入一个熟透的苹果或者香蕉，然后将袋子密封起来，放在比较温暖的地方，不到2天的时间猕猴桃就能熟透了。

二、山楂

山楂有很高的营养价值，尤其是山楂所含的维生素C的含量很高，在水果中是数一数二的。但山楂的口感比较酸，吃一两个还行，吃多了真的有被“酸掉牙”的感觉。

在生活中人们通常都不直接鲜食山楂，而是将它搭配白糖等食材做成酸甜可口的糖葫芦、山楂糕、山楂罐头等小零食，在摄取山楂营养的同时，也能解解馋。如果“阳”了，可以买一些山楂罐头或者山楂糕，直接鲜食或者制成好喝营养的汤品也是很不错的。

推荐做法：山楂水果汤

准备食材：山楂糕、梨、香蕉。

1、一小块山楂糕切成小块，一个梨清洗干净，去皮后切块，香蕉去皮切片，2勺藕粉倒入小碗中用少量的清水化开，没有藕粉可以用淀粉也是可以的。

2、煮锅中加入适量的清水，倒入山楂块煮开后继续煮10分钟左右，至山楂糕被煮化。

3、倒入香蕉块和梨块，搅拌均匀再次煮开后，倒入准备的藕粉水，搅拌至汤有些粘稠就可以了。

三、梨

“阳”了之后可能会有喉咙痛、咳嗽等情况，这时可以多吃一些多汁且滋润的水果。而梨素有“天然矿泉水”的美誉，多吃梨正好能滋润嗓子，缓解喉咙不舒服的情况。

如果这个期间嗓子还算可以，能吃的下去东西可以直接鲜食，它鲜甜爽口的口感瞬间也能让身体顿时舒服起来，但如果吞咽比较困难，直接吃可能会吃不下去，可以搭配一些其他比较滋润的食材，炖煮成一锅清甜滋润的营养汤，也是不错的。

推荐做法：金桔雪梨汤

准备食材：雪梨一个、金桔干5片（也可以用鲜金桔代替）

1、梨清洗干净刮去表皮，不对半切开去掉梨核，然后切成小块，与金桔干（鲜金桔片）放入炖锅中煮10分钟左右。

2、当锅中散发出果香味，根据自己的口味加入一块黄冰糖，搅拌均匀即可。

四、橙子

橙子吃起来酸甜多汁，刚好能缓解人们常呆在暖气房、空调房的燥热感。不仅如此，橙子中还包含了丰富的维生素、矿物质等，特别是维C的含量很高，每100克橙子所含的维C高达53.2克，对了“阳”了的朋友来说是非常友好的，在补充营养和水分的同时，还能增强免疫力。

橙子除了能直接吃之外，还可以切开一小块撒上盐放入蒸锅中蒸10分钟，能一定程度上缓解“小刀割嗓子”的疼痛感，或者搭配其他水果煮一锅清甜滋润的水果茶，也是蛮不错的。

推荐做法：香橙苹果茶

1、苹果清洗干净不用去皮，直接切成月牙形的块，香橙同样清洗干净不去皮切薄片，准备红枣、干山楂和枸杞，清洗干净放入清水中浸泡。

2、煮锅中放入苹果块、香橙片和适量的红茶，倒入清水后大火煮开，转小火煮10分钟左右，至香橙的味道散发出来。

3、加入浸泡过的红枣、枸杞和干山楂片，继续煮5分钟左右，加入适量的冰糖或者蜂蜜就可以了。

——老井说——

还有一点要注意，在居家期间如果能做饭，最好自己动手做饭吃，少点外卖吃，毕竟家里的饭清淡程度、食材等自己都能控制，吃起来更健康放心，外卖现在送的慢，还有一定的风险。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。