人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

立秋，是二十四节气之一，它标志着秋季的开始，但是大家一定不要被它给误导了，认为立秋来了以后，天气就会变凉，变得特别舒服。事实上是立秋后，天气是否凉快，也要看具体的地区，以及大自然的一个环境变化， 那立秋后，天气变凉快还是继续炎热？谚语早有预兆，不妨看一看。

谚语一：早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛

意思就是如果立秋时间在上午，则接下来的天气就会变得凉爽，如果立秋时间是在下午以后，天气还会继续炎热，今年的立秋时间是在2022年08月07日 20:28:57，属于晚立秋，按照老话的话，立秋以后还会热一段时间，那这个话到底靠谱吗？

以我们南昌为例，8月7日开始，最低温度是在28摄氏度，最高气温实在38摄氏度，立秋以后，到了8月13日还有8月14日，一连几天，最低温度都突破了30摄氏度，最高温度则是39摄氏度，也就是说，立秋以后，天气要比立秋前温度更高，也就是说这个预兆是有道理的。

谚语二：大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑

立秋说凉快，其实时间还尚早，民间的这句“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”，说的其实就是这这种情况，这种情况就是典型的夏秋连热的情况，也就是说，立秋和处暑节气，人们才会真正感觉到特别的炎热，此时也就是我们常说的“秋老虎”。

按照这个说法，立秋到处暑这段时间，也就是末伏的时间，它确实是比较炎热的，所以立秋以后，不代表天气凉快，那啥时候才真正凉快呢？

立秋以后，啥时候才能变凉快呢？

按照气候学的划分标准，如果连续5天平均气温温度降至22摄氏度以下，为秋季的开始。从这个划分标准来看，我国很少有在“立秋”就进入秋季的地区，秋天来得最早的应该是在黑龙江还有新疆北部地区也要到8月中旬入秋。

还是以我们南昌为例，2021年10月15日才正式进入秋天，今年的入秋时间差不多也要到10月份左右，这也就意味着，在南昌至少要到10月中旬，天气才会变得真正凉快。

高温天气，这里分享一道【南瓜小米粥】给大家，补充营养，清凉降火不燥热。

南瓜小米粥的做法：

1、新鲜的南瓜把它冲洗干净，去掉它的外皮，然后把它切成大块；

2、小米放入水中淘洗干净，可以稍微地浸泡一下；

3、找一个电饭煲，把淘洗干净的小米还有粳米放进去，接着倒入南瓜，注入适量的清水；

4、按煮粥键，炖煮好以后，直接开锅就可以吃了。

【食刻说】

立秋后，天气依然会非常的炎热，高温酷暑的天气，需要多补充一些容易消化的食物，像南瓜还有小米都是非常不错的食材，早上把它拿来熬粥，也特别的营养滋补。

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