初五吃饺子(糖尿病友过大年)

正月初五俗称破五。汉族民俗认为,过节以来的诸多禁忌过此日皆可破,因此称为破五。这一天还是民间“接财神”的重要日子。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬,所以古代这一天的规矩就特别多。比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。今天继续跟随小编扒年俗。

破五的民间风俗

民间习俗

饮食

年初五这天,民间通行的食俗还是吃饺子。虽然都是吃饺子,却与初一的饺子有不同的意义,初五包饺子俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说,这样可以规避周围谗言。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的,饺子的形状是扁圆的,与象征财富的元宝的样子很相似。此外,饺子里还有包上钱、枣、糖等的习俗,寓意发财、好运早来、甜蜜和美。一家人团团圆圆吃一顿“破五”的饺子,那么就寓意着在新的一年里头,可以增加财富,可以过上更好的日子。

关于“破五”吃饺子还有不同版本的传说。相传姜太公封自己的老婆为穷神,并令她“见破即归”,人们为了避穷神,于是把这天称为为“破五”。还有一个传说是:大年三十人们请神时,把姜太公的老婆脏神给忘了。于是她气不过,便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑,就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足,七窍生烟。眼看事情要闹大了,弥勒佛才开口说:“这样吧!今天是初五,让人们再为你放几个炮,包一次饺子,破费一次吧!”

天津人破五这一天吃饺子,家家户户菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,顺顺当当,初五晚上放鞭炮,也有避邪免灾的意味。

陕西凤翔县(秦人的发祥地)人们吃煮角(类似饺子)。头天晚上包,第二天早上煮。也包肉馅,但在包饺子时,须点一支香,在盛饺子馅的盆上边绕去又绕来,然后才包饺子。为什么?凤翔人说:这是将“五穷”之类赶拢了来,包将起来,煮熟了,吃掉。秦人豪迈,办事彻底,这样做,不只是赶走“五穷”,而是要赶尽杀绝,有点”食其肉寝其皮”的味道。“五穷”也叫“五鬼”,指”智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。

陕西还有些地方如陇县,大年初五这天就是吃搅团。说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉,又说是“吃穷饭,除穷根”,也说”糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。

祖国各地的破五习俗

初五日俗传是财神诞辰,为争利市,故先于初四接之,名曰“抢路头”,又称 “接财神”。因此,每到过年,很多地方人们都在正月初五零时零分,打开大门和窗户,燃香放爆竹,点烟花,向财神表示欢迎。接过财神,大家还要吃路头酒,往往吃到天亮。大家满怀发财的希望,但愿财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大富大贵。但是各地的习俗却也不尽相同。

在北京一带,妇女不许于此日串门,串门则不详。

在上海,旧俗中正月初四子夜,就备好祭牲、糕果、香烛等物,还得鸣锣击鼓焚香礼拜,虔诚恭恭敬财神。

在山东初五是个重要的民俗节日,既为“马日”,又为“破五”,还为“财神日”,商家爱选在这一天开业;南方不少地儿则在正月初五祭财神。清代顾禄上记着:“正月初五日,为路头神诞辰。金锣爆竹,牲醴毕陈,以争先为利市,必早起迎之,谓之接路头。”

在河南一些地区,人们于此日不劳作,否则本年内遇事破败。

在山西晋西北,传统上这天要在太阳未出山时掀起炕席,扫一些炕土送到野外,外加鸣炮、烧香、敬纸;晋北民间习惯则是用彩色纸剪成人的图像,小孩子拿到街头,互相交换。把自己的纸人送给别人,称为“送走穷媳妇”;把别人的纸人换回来,称为“得到有福人”。晋东南,民间习惯将烂衣服扔到墙外。

这样看下来,大年初五不管是饮食还是其他习俗主要是为了送穷、避开不吉利的人、迎财神。所以谁要是在这天迎财神、请财神、供财神,据说会比较灵验,还有很多人选这天开业也是非常吉利的,因为是迎财神日,不受任何神煞干涉,可以说是百无禁忌的招财开业日。亲们,是不是赶紧放下手机接财神去?

转自《国际糖尿病》

声明:好星座所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,版权归原作者每天讲糖所有,原文出处。若您的权利被侵害,请联系 删除。

本文链接:https://www.haoxingzuo.com/w/22405.html