老话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，立夏吃蛋到底有啥讲究？哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

明天就是立夏节气啦，在我们北方有一个传统的习俗就是立夏这天要吃立夏蛋。相信很多九零后小的时候，早上起来都吃过父母主的水煮蛋吧，很多朋友都听说过“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，那么这句话究竟有啥含义呢？

大家都知道，进入夏天之后，室外的温度会变得逐渐炎热起来。正是因为夏天的暑热之气，很多体质差或者是老年人容易出现食欲不振、精神乏力、心烦气虚等这些常见的现象。而这种现象就是老人所说的“疰夏”了，要想及时“补夏”，可别忘了吃立夏蛋哦。

还有一句农村老俗语就是“立夏吃了蛋，力气大一万”，春夏养阳重在养心，对于很多普通人来说。立夏这天吃鸡蛋，是一定必不可少的美食啦！接下来给大家分享鸡蛋好吃的做法，喜欢吃鸡蛋的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。

——鸡蛋有营养好吃的做法——

准备食材:鸡蛋、核桃壳、八角、芹菜叶、香菜叶、柳树叶、生抽、老抽。

操作步骤:

1.首先准备新鲜的鸡蛋八个，放在清水中洗净。然后在它的表面覆上一层树叶。可以是芹菜叶、香菜叶或者是柳树叶。家里有啥叶子，直接绑在上面就可以啦。准备干净的纱布，用棉线绑在上面。

2.准备适量的清水，把准备好的鸡蛋冷水下锅。然后再放入两勺生抽、三勺老抽、八角香叶、放入30克的核桃壳，盖上盖子大火烧开。

3.水烧开后，转中火慢煮15分钟。15分钟后关火晾凉。浸泡半小时就可以吃啦。用这个方法做出来的立夏蛋营养美味又解馋。可比茶叶蛋好吃多啦！喜欢的朋友可以去试一试哦。

立夏到底该吃啥？

立夏这天除了要吃鸡蛋之外，也别忘了多吃一些瘦肉、牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食材。多吃一些膳食纤维含量高的蔬菜，维生素c含量高的水果。对我们的身体健康有很多好处哦。

立夏的传统忌讳

立夏这天，外界的气温虽然已经达到30度左右。油腻、海鲜、凉性食材一定要少吃，等到夏天稳定的时候再吃这些食材。这样我们的身体就能少生病啦。

切忌暴饮暴食，少生气、多出去和家人走一走。让自己的心情更愉悦一些，这样不仅有细我们的身心，而且健康也很有好处。

好啦，以上就是关于立夏节气的一些传统习俗啦！你还知道立夏节气有哪些传统习俗吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。