#天南地北大拜年#

“年到元宵灯火燃，龙腾狮舞夜难眠。满帘花影月三五，一碗汤圆情万千”，一首诗把元宵节的景象都生动的表现了出来。

元宵节是新年的最后一个比较隆重的节日，元宵节又称上元节，灯节，小正月等，具体的时间是农历的正月十五。元宵节是中国传统节日之一，主要活动有赏花灯，猜灯谜，吃汤圆，放烟花等一系列传统民俗活动。

元宵节这一天还有许多传统老规矩，你知道几个呢？都是老祖宗传下来的，宁可信其有不可信其无，一起跟随小编来了解一下吧！牢记“2吃2做2不做”寓意招财进宝，老规矩不能丢。

2吃

一，吃汤圆---（团团圆圆）

做法：

1，锅中放入适量的清水，放一点点食盐在锅中，开大火煮开。

2，水快要烧开时，把汤圆倒入锅内，用勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右，在煮制期间，要用勺子不停的搅动，防止汤圆粘锅。

3，待汤圆都慢慢的飘浮起来以后，再添入少量的凉水，再煮3分钟。

4，最后转成小火，用勺子不停的轻轻推动，煮至汤圆全部浮起来时，就可以出锅装入盆中，圆润饱满，香甜可口的汤圆就做好了，汤圆虽好，可不要贪吃哦！

二，吃发糕---（节节高）

做法：

1、起锅加一碗清水，烧热备用；取一个小碗，倒入半斤红糖，水烧开后，把红糖倒入锅中，用铲子不停的搅拌，把红糖慢慢搅化，等红糖全部化开以后，倒入小盆中放凉。

2、红糖水的温度降至40度左右，加入酵母粉3克，用筷子搅拌化开，再加适量面粉，边加边搅拌，搅至面糊没有面疙瘩，黏糊状即可。

然后打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，把鸡蛋搅匀，面糊呈拉丝状，再盖上保鲜膜，放在一边醒面1个小时。

3、取一个小盆，刷上一层植物油；醒发好的面糊去掉保鲜膜，再顺一个方向连续搅拌，排出气体；接着把面糊倒入小盆中，撒上点葡萄干，放入准备好的蒸锅中，盖上盖子，二次醒15分钟。

15分钟过后开火，水开后计时，开大火连续蒸20分钟。

4、时间到，取出蒸好的发糕，用铲子从边上划一圈，用刀从中间切开，分成4半，装入盘中，香喷喷的发糕就做好了。

2做

一，走百病

“走百病”也叫游百病，撒百病，走桥等，这是一种消灾祈求健康的活动，在元宵节这一天，大家相约结伴出行，见桥必过，过桥的时候也会摸一摸桥，认为这样能祛病延年，不管怎样，寓意是好的，天气也逐渐暖和，出去走一走，谈谈心，心情也是愉悦的。

二，送孩儿灯

在元宵节前，娘家人会给出嫁女儿家的孩子送花灯，灯和“丁”谐音，娘家人送灯表示希望自己的女儿婚后添丁添福，吉星高照，生活美满，儿女双全，平平安安。

3不做

一，元宵节不能借钱

元宵节是喜庆热闹隆重的日子，这一天不要借给别人钱，话说回来，一般懂事的人是不会在这一天问你借钱的。因为这天借钱会把你的财运给借走，可能会导致一年财运都不顺。

二，不要杀生

在老一辈人的观念里，喜庆的日子看到血，是非常不吉利的，会导致破财出现病灾。过节当然要有仪式感，仪式感当然就少不了做一桌子好吃的。但是小编预测过年准备的菜还没有吃完，所以这天尽量就不要再去杀生，万物皆有灵性，我们也要给它们休养生息的时候。

三，不理发

正月十五不能理发，民间有这样一个说法，尤其是有舅舅的孩子，正月不能理发，对舅舅不吉利，其实这是误传。并没有那么夸张，这个原因多少有点牵强。但是为了家庭和睦，过个开心快乐的团圆年，家人们就忍一忍，正月不剪发，有什么是比家庭幸福更重要的呢！

（小郑）