创意早餐店(吃厌了早餐店的老三样)


上次发的早餐怎么吃才完美?收到了满满当当的评论,感谢大家热情无私的分享!


小栗子在57条留言中,精选了13个优秀的早餐范本,有早餐选择困难症的小伙伴们可以来抄作业啦!#也希望亲爱的读者朋友们能够继续积极地参与讨论哦!







@*静

万能饺子:白菜猪肉、玉米胡萝卜猪肉、猪肉虾,煮一个水煮蛋,坚果,三种水果,偶尔换主食玉米、红薯、紫薯、花卷、葱油饼主食,蛋白质三文鱼,三等份餐盘正好,豆浆或者咖啡奶。


按品名大概就是在10种左右,饺子就有面、肉、菜,坚果有碧根果、核桃仁、腰果大概4到5种,鸡蛋1个,水果主要吃应季的,目前就是橙子、苹果、小番茄,桂圆红枣也有,各种颜色照顾到。


喝的主要就是推荐的几种豆浆粉,方便。


一天的营养都够了,中午加一份肉,两份青菜,晚上随便吃什么都可以了。基本上也不需要吃宵夜。


@*圈圈

我家有两个上学娃儿,是双胞胎,早产宝宝生出来3.8斤一个,从小饮食就很上心,导致有点小挑食,每天早餐必须在家吃,而且要吃好。


我每天早上都会做四样,粗粮淮山,芋头,土豆,蒸着吃。青菜每天必不可少,早上快速素炒,优质蛋白:鱼,虾,鸡肉,牛肉,蛋,换着来蒸、煎,要么就是菌菇各种肉片汤,偶尔还会破壁机打杂粮五谷豆浆,自己做无糖酸奶加益生元,水果也每天必须备上一样:苹果、水果黄瓜、小番茄、牛油果换着来。


反正每天早餐怎么丰富怎么来,现在她俩长飞快,身体抵抗力也越来越好。开心,每天都会来食栗派看文章,学营养知识。很贴合生活。一直关注。







@小*配淇

忙碌的工作日,跟随着公司大部队吃食堂,雷打不动的搭配:鸡蛋+蔬菜+玉米/红薯+牛奶,简单又有营养。


到了休息天,是我最期待一展身手的机会了,给自己立了一个flag,凡是休息的日子,早餐都不得重样的,有时候是旧菜新做,有时候是创意料理,吃得欢喜,吃得元气满满,菜单有:


1.中式面点:叉烧包/虾肉水饺/番茄鸡蛋烩刀削面/皮蛋瘦肉粥

2.西式糕点:凯撒吐司/可丽饼/舒芙蕾/云朵蛋糕/手撕包/黑麦欧包

3.韩式料理:朝鲜冷面/紫菜包饭


还有芝士牛肉锅贴等等创意料理,以上纯手工制作,在制作过程中感受生活的静谧,享受美好的独处时光。


一日之际在于晨,一顿美味早餐,开启元气满满的一天!


@lss

最喜欢早餐了,如果外出住酒店,早餐是否丰富是我选择和评价的重要指标。最近一般这么吃:


1.蛋白质:水煮蛋2个、切蛋器切片、加现磨黑胡椒,脱脂牛奶1到2杯,看胃口,有时换豆浆,喜欢不加糖的,最近都是盒马的豆浆。

2.碳水:红磨坊钢切燕麦很快熟,燕麦片,或者蒸红薯。

3.蔬菜或水果:这是任意发挥的部分,看冰箱库存,沃柑,香蕉,小番茄,水煮生菜,凉拌菠菜,拍黄瓜,有啥吃啥,也很快手。


周末有时间有心情,就提前买了全麦切片,自制三明治,会把搭配用的生菜西红柿都吃光光。


实话说,很饱。







@*梦路上

如果有微波炉的话可以把微波炉用起来!

煮蛋:碗里加水,打个鸡蛋,几分钟的事。

蒸红薯:洗净切块,淋点水,剩下的交给微波炉。

麦片粥:虽然看上去比较黑暗,但其实还可以,碗里加麦片,加水,打个鸡蛋,淋上纯花生酱(花生粉),微波到蛋熟(麦片一般会比蛋熟的快),完事。

水果可以洗净,放一晚上,第二天早饭直接啃就好,多吃不用削皮的,容易扒皮的,方便吃。


如果去便利店,尽量别喝瓶装果汁,喝纯咖啡、纯牛奶、或者来瓶水也成,偶尔喝无糖乌龙也可以。

吃三明治记得看配料表。如果需要沙拉酱的话也记得瞅一眼。

能吃酱汁分开放、另外买的沙拉就不要碰淋好酱、拌好酱的。

至于便利店卖的熟食鸡胸肉,呃,其实还挺咸的可能是因为我口太淡。


@*甜萱

每天:蛋白质➕碳水➕脂肪

每天一杯纯牛奶,一颗鸡蛋,主食会吃燕麦粥或者全麦面包或者紫薯红薯等等 当然水果也是必不可少的啦!学校饭堂休想赚我的钱!


@*卷

早班人不配去食堂,只想睡懒觉,5分钟懒人早餐:

①鸡蛋+桂格五黑麦片+牛奶+几个圣女果

②鸡蛋+紫薯+牛奶+半盒蓝莓

③鸡蛋+两片全麦面包+牛奶+香蕉

④鸡蛋+麦片+冰泉黑豆浆粉+水果黄瓜


@*明同学

一根黄瓜+一根玉米/一个紫薯/两片全麦面包片+一个鸡蛋+一盒牛奶,快手且营养全面的早餐,适合上班族。


@*atic

一碗奇亚籽燕麦片➕冰泉纯黑豆豆浆粉!再来个鸡蛋,再加份水果!很好吃很饱腹!燕麦加豆浆粉真的绝绝子!


@*van

每日早餐:钢切燕麦/黑全麦馒头(1个)+2个水煮蛋+黑莓/猕猴桃


@liu*

周末的早上:无糖拿铁,酸奶水果奶昔,蒸烧卖,鸡蛋牛油果沙拉(就切块加黑胡椒盐拌);工作日早上,无糖拿铁,煮蛋,一个碱水球。


@*佳敏

近期出现频率比较高的早餐搭配:一个不加糖的赤豆粽(粗细结合的碳水)+1个水煮蛋(蛋白)+200ml脱脂牛奶(蛋白)+1个猕猴桃(水果、纤维)+热水泡两分钟就可以吃的海带芽和虾皮(纤维、钙质等)。


@吴*菲

我每天的早餐都是无糖燕麦+鸡蛋+无糖拿铁、坚果一点点、一个水果~大胃王~


编辑 | 茉莉

设计 | 柚子

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