#天南地北大拜年#爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，除夕是一家人相聚团圆的时刻，除旧布新，张灯结彩，祭祀祖先，欢天喜地的吃上一顿丰盛的年夜饭，在享受阖家欢乐的同时，等待迎接新春的钟声。

到了除夕就算是正式“过年”了，传统的民俗、规矩、禁忌可不少，除了要张贴对联、祭祖、吃年夜饭、发压岁钱、燃放炮竹等，尤其要记住除夕“五不空”，那么“5不空”到底指的是啥？了解并尊重老传统，日子才会越过越红火。

一不空：不空房

除夕“不空房”指的就是除夕这天房子里一定要有人，不能让房子空着。按照老传统除夕夜不仅是家人团圆的日子，也寓意着增添福气、运气和财气，以便新年胜旧年。

除夕夜既是旧年的结束也是新年的开始，在过去人们讲究“人气”，家里人气旺福气才会旺，古人认为若是除夕夜家里没有人，房子里就没有“人气”，会让“晦气”有机会赖在家里不走，这样福气就不会降临了。房子有“人气”才能在新的一年福星高照、财源滚滚来。

二不空：不空灯

除夕“不空灯”就是不熄灯，古代的灯不是现在的电灯只要按开关就能打开或者熄灭，过去的灯大多是油灯，在油灯中需要放入一些煤油或者其他油，点着用棉绳做灯芯来照明。每到除夕夜，每家每户都会提前将灯里的油添得满满当当的，点燃家里所有的灯，即使平时再不舍得用灯，到了除夕夜也会将灯里的油添满，让灯火常亮，一整夜都不熄灯。

民间有“灯不亮，人不旺”的说法，在除夕夜这个喜庆团圆的时刻，家里灯火通明，热闹喜庆说明人丁兴旺，象征着来年红红火火，财富充足，能驱散不吉利的东西。

三不空：不空锅

除夕“不空锅”指的就是除夕夜锅里不能空，要放一些粮食。老话讲“除夕锅空，来年肚空”，在古代物资比较匮乏，人们生活都不富裕，常用“穷的都揭不开锅了”来形容穷困的生活。按照老传统除夕夜要在锅里剩一些食物，表示到了年末家里依然有余粮，锅里不空。

锅里放什么食材并没有别的讲究，像馒头、饺子、米饭、肉等都可以，这种习俗被称为“压锅”，有余粮满仓、不愁吃喝的吉祥寓意，因此在除夕夜人们都会在锅里剩余一些食物。不过现在人们生活富裕，除夕夜为年夜饭准备的食材比较丰富，一般都吃不完，“压锅”不用特意准备食物，将年夜饭上没有吃完的饺子、肉等放在锅里就行了。

四不空：不空缸

除夕夜“不空缸”指的是米缸、面缸、水缸等不空。在过去生活条件没有那么便利，每户人家都会有储存米面、装水的缸，在除夕这些专用来储存粮食和水的缸不能是空的，最好填满，以保证过年期间的正常供应。

现在很多人家里基本都没有米缸、面缸和水缸了，不过比较讲究的家庭会在除夕前买上一些米和面囤着，讨个好彩头。也正如那句老话“家中有粮，心中不慌”，即使现在过年买东西很方便，囤上一些粮食也是没啥坏处的。

五不空：不空鱼盘

除夕“不空鱼盘”讲的就是年夜饭上盛鱼的盘子不能空，简单来说就是鱼不能吃完。

按照传统，年夜饭上要有一条完整的鱼，因为在汉语中“鱼”与“余”谐音，象征着生活富裕、吉庆有余，为来年的生活讨个吉利。不过除夕吃鱼是有讲究的，吃的时候要从鱼肚子开始吃，吃到一半的时候也不能翻面，最后将鱼头和鱼尾留下来，等到大年初一吃，代表新的一年吃穿不愁，年年有余、财源滚滚来。

——老井说——

除夕作为旧年的最后一天，讲究和规矩也比较多，不管什么规矩和讲究都是人们希望新年能平安健康、万事顺遂，是人们对未来幸福生活的祈盼，而且也正是有了这些传统习俗，才会有过年喜庆热闹的氛围，更是寄托人们情感的媒介，也是中华文化的一部分，还是应该传承下去的。

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