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吃韭菜饺子，却不允许饺子里有韭菜。面对这样刁钻的问题，可愁坏了做饭的师傅。

这不是什么荒唐笑话，而是真实发生的事，新中国成立不久，就出过这样一位“人物”，在那个组织匮乏的年代里，提出过分的要求。

当然，能想出这种吃食的人，身份可不一般，这个人也是当时臭名昭著的贪官——刘青山。说起这个人，对现在的人来说，可能有些陌生，但在新中国之初，可是大名鼎鼎。

刘青山其人

刘青山出生于1916年的河北，在旧中国时期，除非是贵族富户地主等，一般家庭都不富裕。

何况刘青山的父母都是农民，家境更是贫寒。加之常年战乱天灾不断，温饱就是个大问题，所以他自小过的比较凄惨。

小时候食不果腹是常态，随着时间增长，男孩子饭量渐增，吃饭更成了大麻烦。刘青山的父母为了维持生计，走投无路下，将儿子送去地主家做长工，一家人才勉强过活。

吃饭的问题算是解决了。可地主与长工，是典型的对立阶级，矛盾是很难调和的。面对地主无休止的剥削，刘青山一家日子依旧不太好过。

幼年时期的这些经历，造就了刘青山极度渴望改变生活现状，以及对地主们的怨恨也越来越深。

所以在1931年，接触党组织宣传的先进思想后，刘青山义无反顾加入了中国共产党，之后成为一名共产党员，并以极大的热情投身到革命工作中。

1932年8月，在中共河北省委和保定特委的领导下，河北保定高阳、蠡县一带的农民群众，掀起一场震惊华北的，大规模的农民武装斗争，称为高蠡暴动。

其中16岁的刘青山就参与了这次反对国民党反动统治的革命活动中，但遗憾的是，当时的形势敌强我弱，导致活动最终在9月4日失败。，

高蠡暴动失败后，国民党当局为彻底摧毁革命力量，下令通缉抓捕参加暴动人员，其中就包括年轻的刘青山。为了起震慑作用，国民党在刑场上处决被逮捕的同志们。

由于年少时营养不良，营养不良，显得年龄过小，国民党还以为是抓错了，便把刘青山释放了。

这次惊险的死里逃生，并未动摇刘青山革命的决心，反而使他愈挫愈勇。对地主的痛恨，对国民党的愤怒，这些都是坚持他继续进行革命事业的动力。

革命时期的新青年

在战斗时总是冲锋在前，不畏艰险，几年下来，刘青山积累了丰富的作战经验，更得到了部队同志的肯定和赞扬。

表现优异的刘青山，在1937年，被选送延安抗大学习。这对从小没读过什么书的刘青山来说，有个不可多得的机会，在这里，他认真学习，努力提升自己。

付出与收获是成正比的，刘青山对工作和学习的态度得到了组织的肯定，在22岁那年，被任命为河北大城县的组织部长。

年轻又稳重的刘青山，并没有因为自己这次的任命而骄傲。

他牢记自己的岗位职责。以商人的身份做掩护，积极宣传党组织的先进思想，同时为我党发展了一批优秀的同志一起战斗。

1941年，大城县县委书记临阵脱逃投敌，刘青山因三年来在工作岗位上的突出表现，临危受命，被组织委以重任，25岁的他成为了大城县的县委书记。

成为县委书记后，刘青山迅速控制了大城县境内比较混乱的局势，并成立抗日队伍，开始谋划反抗日寇的侵占地。

针对日军的一系列的行动下来，极大挫败了日军的锐气，日本也曾出1500大洋悬赏他的人头。可刘青山深得人民群众的信任，从未被出卖过。

靠着顽强的毅力和睿智的头脑，刘青山总能出色完成党组织的任务，所以在新中国成立的前一个月，1949年9月份，刘青山再次升迁，成为天津市地委书记。

此时刘青山不过33岁，天津又是靠近首都的大城市，可以说是年轻有为，仕途一路高歌，前途一片光明。

可就是这样一个在枪林弹雨里从未退缩过的人，没经得住建国初的考验，逐渐走向堕落。

腐败走上不归之路

初到天津时，刘青山依旧保持初心，对工作保持极大的热情，真心实意为人民群众办事，要为满目疮痍的天津发展贡献自己的一份力量。

与抗战时期的革命不同，在天津的工作，让刘青山接触到了不一样的社会面。

那时候，天津还有大烟馆、妓院未被取缔，本来想要整治这一畸形存在的刘青山，没经得起诱惑，他堕落了。

纸醉金迷间，刘青山吞云吐雾，他当时想的，也许是后悔自己早年投身工作，未及时享受这些；又或者，庆幸自己现在处于这样的高位，才能享受这些。

他的内心活动，我们无从考证，但结果都是一样的，刘青山不满足于为人民服务，被糖衣炮弹击垮，沉迷其中。

正逢新中国诞生之计，百废待兴，国民经济恢复起来步履维艰。

再加上1950年抗美援朝爆发，战争的消耗又是一笔不菲的开销，中共中央和各级党组织发起了机关生产活动，借此弥补国家财政不足。

这本来是利国利民之举，但刘青山却盯上了其中的效益，开始大肆收敛钱财。当时刘青山任天津地委书记，张子善任副书记，两人都认为自己是共和国的功臣，理性享受特权。

而且刘青山曾口出狂言：“天下是老子打下来的，享受一点还不应该吗？”刚开始，刘青山还只是接受别人的贿赂，替人消灾，累积下来，在当时就是一笔巨款。

可后来胃口越来越大，他不满足于这种被动敛财的方式，开始出动出击。

第一种方式，就是前文提到过的机关生产。利用职位之便，刘青山、张子善克扣地方军粮、民工供应粮、干部家属救济粮等粮食。

以次充好，将发霉的粮食替换成国家发放的好粮；或把克扣下粮食再抬价卖出，都是常有的事。

与商人相互勾结，或找人冒充军官倒买倒卖钢材、木材等，不顾国家和人民的损失，刘青山和张子善从中谋取了暴利。

高薪诱聘国企多名技术人员，成立非法公司，破坏国家政策，以便于他们从事投机活动。

眼见着没人查出，胆子也越来越大，刘青山及其团伙，又贪污盗用修飞机场的节余款项、群众补贴款等作为自己的私用。

挪用公款挥霍无度，隐瞒自己犯下的罪证，刘青山一次销毁的单据就有300多张。

此时嚣张的刘青山，已经不把国家法律放在眼里，在他的罪刑里，贪污数额巨大，超过了171.6亿旧币，可谓是罄竹难书。

有人翻资料发展，著名豫剧表演艺术家常香玉，曾在抗美援朝期间，在全国巡回演出，为志愿军筹得15.2亿元。而这笔钱刚好用于购买一架战斗机。

如此换算来看，刘青山、张子善贪污的巨款，可以足够买十架战斗机！如果这笔钱，用于战场，或建设刚起步的新中国，将会非常可观。

刘青山的私人生活非常奢靡，在那个年代，冬天能穿上棉袄就不错了，可刘青山穿的是毛皮大衣；单位配置的车也遭到嫌弃，他从香港花高价购入两辆高级轿车。

在天津，刘青山还有一栋西式别墅，在当时被人称为“刘公馆”，对外说是用来养病的去处，其实是他吸毒享乐的场所。

刘青山的吃穿用度，极其讲究，在大多数人都在吃糠咽菜时，他用的烟酒，都要是顶级的、最贵的，另外，还雇佣专门的厨师做饭。

其中，最为人所熟知的，就是他喜欢吃韭菜饺子，却要求饺子里不能有韭菜。

韭菜饺子里不能有韭菜

不知是故意刁难人，还是要彰显自己的与众不同，刘青山总是别出心裁。

他爱吃韭菜饺子，但韭菜才多了伤胃，换做其他人，就会选择少吃或不吃韭菜了，可刘青山要求吃有韭菜味的水饺，但不能有韭菜馅。

在上个世纪五十年代的中国，夏天还好，但到了冬天，吃反季的蔬菜就是一大难题，冬天的韭菜就是个稀罕物。

那时候，没有塑料大棚这些设备，据说厨师为了让刘青山能吃上韭菜饺子，跑到了北京郊区暖房才买到了韭菜。

拿到韭菜后，厨师又苦思冥想，没有韭菜的韭菜味饺子的做法，在没有榨汁机的情况下，厨师只能另想它法。

包好饺子，将韭菜洗净，插在饺子的饺子皮外面，上锅煮熟捞出，再把每根韭菜抽出来，这样就能达到刘青山的要求了。

但煮熟的韭菜韧性一般，可能会残留在饺子上，所以为了满足刘青山的食欲，厨师每次都要多做一些，将不合格的饺子筛选出来，真的很浪费。

其实，韭菜味的饺子，只是刘青山吃饭讲究的一个缩影。据说，有次战友好不容易凑钱请他吃烧鸡，但他一口也没动，因为嫌弃烧鸡是隔夜的。

在缺衣少食的时代，吃的这么精细，连富人都很少能做到，只能说是家里“有矿”。如此铺张浪费，我们不难想象他当时生活有多么腐败。

所以最终刘青山被查，并执行枪决，是意料之中的事，正所谓不作不死。

审判与处决

在上个世纪50年代，任天津地委委员的李克才是刘青山、张子善的下属。他为人比较正直，即使是当时，整个天津上行下效，乌烟瘴气时，也没有与刘青山、张子善之流同流合污。

他对刘青山违法犯罪行为深恶痛绝，并多次向上级部门反应情况，也因此受到刘青山的打压，最终被排挤出天津。

在李克才坚持不懈的举报下，上级领导终于引起重视，并开始调查刘青山等人。

1951年11月，河北省委派调查组到天津进行调查，在调查过程中，调查组接到多人举报，并掌握了大量证据。

1951年11月21日，河北省委召开了第三次党代会，会议列举了刘青山等人的罪行，华北局书记，将刘青山的罪行写成报告，送至党中央毛主席处。

毛主席看后，十分震惊，称要严厉打击资产阶级腐败问题，当天张子善被捕，之后不久，从国外回来的刘青山也逮捕，等待两人的是最终的审判。

在审讯过程中，两人也曾矢口否认自己的罪行。刘青山更是大言不惭，不知悔改，但在充足的证据下，最终也只能认罪伏法。

1951年12月下旬，党中央决定对刘青山、张子善执行死刑，并将他们的罪行通过报纸公之于众。

期间，与刘青山、张子善出生入死过的老领导曾向中央求情，希望给他们一个改造的机会。

毛主席驳回了这些意见，坚定执行死刑。毛主席承认他们为新中国的成立做出的巨大贡献，可正因为影响大，更要下定决心处决，才能起到警示作用！

1952年，2月10日下午，在河北保定，伴随一声枪响，刘青山的一生结束了。

事实证明，毛主席的决策是正确的，这一声枪响，作为反腐倡廉的第一声，也深深敲击在万千人的心中，让更多的人引以为戒。

纵观刘青山的一生，前二十几年的奋斗，妥妥的是爽文主角剧本，出身贫寒，从不放弃奋斗，面对敌人，不屈不挠，一路青云直上，二十几岁就功成名就。

而在天津贪污的那几年，则是爽文反派的配置，贪污受贿，吃喝嫖赌，一样也没落下。而一个人兼配主角和反派两个角色，落的这样的结局，真是可悲可叹。

但这样的结局怨不得旁人，如果刘青山的信念能始终如一，那么他会青史留名，受人敬仰。

虽然现在他同样在史策上留名，但这样的结果是谁也不想要的，而这一切怨不得别人，是刘青山咎由自取。

我们不能被物质的享受迷了眼，要时刻警惕，牢记自己的初衷。反腐倡廉是永不落幕的话题，特别是当下，诱惑比七十多年多更多。

所以对党员和群众的考验更盛，要抵制权力的诱惑，别成为令他人、令自己厌恶的人，留清白在人间。