大年初一能洗头发吗(大年初二)

#天南地北大拜年#

大年初二按照传统习俗是女儿回门的日子,也叫迎婿日,或者是姑娘日。这天女儿会带大包小包回娘家,村里面会出现很多“左手一只鸡,右手一只鸭,怀里还抱着个胖娃娃”的热闹场景。


大年初二还有个重头戏就是祭财神和吃“开年饭”,各地会举行一些隆重节庆活动,大早上放鞭炮喜迎财神,尤其是做生意的人,初二这一天商家开门前会举办一些有寓意的仪式讨个好彩头以图新年开工大吉,事事顺利,大吉大利。大年初二不管是女儿回娘家,还是祭财神这一天尤为重要,按照传统也颇为讲究,记得:“1要接,2要带,吃3神,忌4事”,喜迎新春长富贵。


大年初二,记得“1要接”

大年初二祭财神就是为了接财神进家,初二早上开始放鞭炮赶在中午12点前放完,放鞭炮的同时不要关紧大门,要敞开着门,民俗上称之为“开财门”,预示着财运滚滚来。

祭财神自然少不了贡品,除了必备的纸钱、金元宝这些,还有水果、糕点。贡品也是有讲究的,在民间有五大贡的说法,即整鸡、整鸭、整猪、整羊、整鱼,整只上,补求发大财。水果选择五色水果,对应传说中的“五财神”,分别是苹果、桔子、蟠桃、火龙果,红枣。

在我们老家,按照传统大年初二不仅在家里祭财神,还要到土地庙去祭财神,家里人一大早起来忙着杀鸡,准备贡品,很多人天不亮就准备好,早早就到土地庙,人们认为越早上香越好,去晚了还得排队,上完香、放鞭炮后土地庙的祭祀完成,接着祭家里的财神算是把财运带回家

大年初二,记得“2要带”

一、要带礼物

大年初二,姑爷做为“半子之劳”随同回门,一定要记得带上礼物,不管过得好与不好,带的礼物便宜还是贵重,切忌应为双数

二、要带诚意

俗话说“一个女婿半个儿”,嫁出去的女儿,泼出去的水,过年只有初二这天才能回门。这一天女儿和女婿穿戴一新,带上丰厚的礼物到丈母娘家,既是慰问“二老”,也是给自己撑面子。所准备的礼物和红包要充分,照顾到老人和小孩 ,体面的回门让两老放心自己女儿。

大年初二,记得“吃3样”

一、面条

初二是女儿回娘家的日子,传统习俗有“上车饺子,下车面”的说法,回门吃上一碗久违的娘家热腾腾的面条,心里温暖和舒坦了。在民间还有“初一饺子,初二面”的说法,初二开门接财神,吃开年饭,面条形如长长久久。

推荐菜谱:鲜螺面

1、水烧开后,放入适量的清水面,煮至断生后捞出备用。可以是碱水面,也可以是自己喜欢的手工面都可以。

2、起锅烧热后,放入少量油,依次放入蒜蓉、姜片和酸笋煸出香味,放入适量水,倒入面条,水烧开后放盐和鸡精等调味料即可。

3、盛出即可食用,喜欢吃辣的可以放辣椒。

二、馄饨

馄饨的形状酷似“元宝”,有些地方初二有吃馄饨的习俗,吃馄饨的时候连着汤一起,寓意给新年带来财气。

推荐菜谱:鲜肉馄饨

1、新鲜猪肉剁成末,新鲜虾仁剁成泥,放入一个大碗,加入少量食用盐、胡椒粉、一点糖、姜汁、柴鱼粉,食用香油搅拌均匀备用。

2、将调好的馅料包入馄饨皮中,两边对叠捏紧边沿,从两边角往中间搭在一起,形状如元宝状。

3、水开后,下入包好的馄饨,放入紫菜,少量食盐,香油调味,放入切好的葱花,煮食好捞出即可(清水也可以换成高汤)。

三、生菜或芹菜

对于两广人来说,过年期间的饭桌上少不了一道用生菜或是芹菜做成的菜肴。尤其是初二开年饭,生菜的谐音“生财”,芹菜意为勤快祭财神的日子,吃一些带有寓意的应景蔬菜,生活幸福又生财。

推荐菜谱:蚝油生菜

1、将新鲜生菜摘除老叶和枯叶和腐叶,洗净备用。

2、锅中加入适量清水,放入食盐做底味,加入植物油,水烧开后,放入生菜焯两分钟后捞出控水备用。

3、重新起锅,烧热后加入油,放蒜茉爆香,把焯好水的生菜放入锅中,放入适量蚝油,快速翻拌均匀后起锅,放几颗辣椒圈点缀一下即可。


大年初二,记得“忌4事”

一、不能送“死”礼

大年初二女婿上门带礼物,除了糖、果饼干、干货、香烟和米酒之外,还会有人送鸡、鸭、鱼之类的,尤其是农村的。为人不注意,为了方便携带,把鸡、鸭等杀好再拿,这其实是不好的,切忌带活物,带死的老人看到很不高兴,因为不吉利。另外,活物随吃随杀,吃的时候才会新鲜。


二、不洗衣服

除了大年初一不洗衣服,初二也是不洗的。因为相传大年初二是水神的生日,传统认为水为财,把水倒掉或泼掉等于把“财”倒掉了,有“破财”的不好寓意。

洗衣服的时候,水会顺着洗衣机流走,财也跟着流掉。在没有洗衣机的时候,人们若是洗了,也会把脏水囤在一起,到了初三再倒掉。因此,为了聚财,初二不洗衣服。


三、不能扫地

初一早上放鞭炮,还有家人们聚在一起吃的瓜果、零食等,此时屋会有很多杂物,不能按时直接打扫了。我们当地的习俗是初一和初二这两天都不能打扫,别的地方是初一,有些地方会持结友到初五。

为什么不能扫,民间有这样的说法,初二扫地,相当于把自家的财气、福气和运气也一并扫走。因此,为了留住好的运气和财气,人们便习惯的不再把初二这天扫地。


四、忌说不吉利的话

正月对老百姓来说是很重要的一个月份,从除夕开始直到初七,人们会把正月里发生的事情和运气好坏联想在一起,因为在民间有很多风俗和禁忌。管住嘴是其中一项,见面开口说吉祥话,忌说脏话。诸如”破“、”穷“、碎“、“损”等易让人反感的话。


过年就是为了团圆和喜乐,因为讲究,过年初一到初七的传统和习俗一直保留和沿续下至今,才有过年的氛围。今天大年初二,记得:1要接,2要带,吃3样,忌4事,喜迎新春长福贵。

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