正月初一，是农历新年的第一天，往往也是新年之中最重要的一天，最热闹的一天，各地往往都会举办丰富多彩的活动来庆祝新年的到来。

在这样的一个中国人很重视的传统日子里，往往习俗和禁忌之事也比较多，尤其是家里有小朋友的更要注意，以免犯了“忌讳”。

正月初一习俗多，牢记：“3吃2做3忌”，尊重老传统，兔年行大运，新的一年才能越过越顺心。

这里的“3吃”指的是：吃饺子或汤圆，吃年糕和吃斋。

一、吃饺子或汤圆

饺子一直是北方人的主要传统食物，尤其是正月初一那天，很多北方地区一大早的主食便是饺子，而在南方，人们往往吃的是汤圆。

不管是饺子还是汤圆，寓意都是幸福美好之意，表达了人们对新年生活的美好愿望憧憬，除此之外饺子外形有点像金元宝，汤圆有点像一颗白色的大珍珠，有招财纳宝之意。

大年初一全家人一起吃饺子汤圆，象征着新的一年交好运，福气满满，财源广进。

二、吃年糕

年糕这个传统食物，大家一听名字就知道肯定跟过年有关，确实如此，年糕一开始是古人在过年时用来祭祀神灵的食物，后来逐渐成为了农历新年必不可少的食物。

年糕又名“年年糕”，与“年年高”谐音,寓意着人们在新的一年里工作和生活都会一年比一年好，一年比一年高。

不仅是事业，爱情，学业都能够步步高升，在南方和北方的很多地区，人们正月初一都是要吃年糕的，关于年糕的做法各地有所不同，比如南方喜欢吃咸味的，北方喜欢吃甜味的。

三、吃斋

在民间有句谚语：“正月初一吃斋，胜吃一年斋！”

由于“斋”字与“灾”字是谐音字，所以人们便将“吃斋”这件事情与“吃灾”联系在一起，认为在大年初一那天吃斋，便可以在新的一年里无灾祸降临，平平安安，健健康康度过一整年。

其实大年初一吃斋吃素主要是因为年夜饭大鱼大肉吃得太油腻了，此时正月初一更应该多吃一点素菜，调养一下肠胃，因为大年初二要去娘家拜年，又要大吃大喝一顿。

大年初一要牢记“2做”：拜年和祭拜祖先。

一：祭拜祖先

大年初一时，往往天刚亮不久，老妈就催促我起来，洗漱之后，便来到客厅正中央，上面有牌位，点上蜡烛，线香进行祭拜，缅怀先人，感谢祖先保佑，为家人祈福一年平平安安，万事顺心。

二：拜年

拜年是大年初一最传统的习俗礼节，相互表达新年的祝福，拜年往往都是先从家人开始，一般是晚辈先给家里的长辈拜年，然后长辈再回礼晚辈。

走出家门后，碰见熟人，往往也要行拜年礼，大家相互问候，相互祝福，互道“新年好”，“恭喜发财”之类的吉祥祝福语。

大年初一要牢记“3忌”：忌催，忌扫和忌打。

一、忌催

催促意思就是说大年初一早上，不要等到家人去催你起床，不管是大人和小孩都是如此，要自觉的早点起床。

因为这是新年第一天，民俗说如果这一天都懒得起床的话，那么一整年都很懒，没有积极的心态面对生活。

二、忌打

忌打的意思就是说在大年初一这一天，不管孩子犯了什么错，都不能去打他，因为这是大年初一，要图吉利，讨个好彩头，不要发生不愉快的事情，违背了喜庆之意的初衷。

三、忌扫

按照民间传统习俗大年初一不能动扫帚，因为扫帚跟“扫走”谐音，在这一天打扫卫生，扫地的话会将新年的好运气好福气扫掉。

如果家里真的比较脏，那么一定从屋外往里面扫，或者是不用扫把，自己直接用纸巾将垃圾捡起来也是可以的。

正月初一的这些老传统，都是祖祖辈辈流传下来的，家里越富有的人往往更加重视，牢记：“3吃2做3忌”，尊重老传统，别马虎大意，也祝大家兔年行大运，事事都顺心。

最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！

赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。