以色列总理是以色列政府首脑。由于以色列国是内阁制国家，总理是最高领导人。

选举方法

原本以色列的总理选举方法与其他内阁制国家相同，由总统任命国会内执政联盟之中的最大党的领袖（即党魁）。但是，在1996年至2001年以色列曾实施在世界上独一无二的总理直接民主制，如同总统制国家的总统一般。不过在2001年以后又恢复旧有制度。

历届总理

第1任以色列总理戴维·本-古里安

戴维·本-古里安（希伯来语：דוד בן-גוריון‎，1886年10月16日－1973年12月1日）是以色列政治人物，暨该国第一位总理，执政长达13年多。任内爆发第一次中东战争。任内爆发第二次中东战争，纳粹的领导人阿道夫·艾希曼在阿根廷的布宜诺斯艾利斯遭到以色列情报特务局人员绑架并送回以色列，被接受审判，最后被判处死刑。

在以色列建国前，本-古里昂代表着犹太复国主义者中比较温和的一派，他的哈加拿组织（后来改编为以色列国防军）经常帮助当时的英国占领政府，有时帮助英国人逮捕激进的犹太人组织，有时与梅纳赫姆·贝京的伊尔贡组织合作反抗英国占领政府。

本-古里昂于1948年1月25日被选为以色列总理。当时以色列决定解散所有的武装组织建立一支统一的军队。当伊尔贡组织不自行解散时，本-古里昂下令轰炸和击沉了一艘为伊尔贡组织运送武器的船，这事件至今为止仍在以色列争论。

1953年他宣布他想要退出政坛，但实际上1954年在他“退休”期间，他依然一直在操纵着以色列的政治。

1965年他与工党闹翻，此后他与摩西·达扬和希蒙·佩雷斯成立了一个新政党。本-古里昂于1970年完全淡出政治，并于数年后逝世。

第2任以色列总理摩西·夏里特

摩西·夏里特 （1894年10月15日－1965年7月7日），以色列第二任总理，原名是Moshe Shertok，在大卫·本-古理安的两届任期之间任职近2年。任内为报复试图轰炸埃及未遂而爆发丑闻，造成以色列在政治上蒙羞。

第3任以色列总理列维·艾希科尔

列维·艾希科尔（出生名：列维·什科尔尼克，1895年10月25日－1969年2月26日） 以色列第三任总理（1963－1969）。1952年－1963年任财政部长。1984年前的5000谢克尔纸币和1985年发行的5谢克尔纸币上的肖像是列维·艾希科尔。1969年，在总理任内因心肌梗塞去世。任内爆发第三次中东战争，致力于改善以色列的外交关系，与西德在1965年建立外交关系，与苏联发展文化关系，使得一些苏联犹太人移民以色列，他是第一个访问美国的以色列总理，任内因心肌梗塞去世。

第4任以色列总理果尔达·梅厄

果尔达·梅厄（通称梅厄夫人，或译为梅尔夫人及梅雅夫人等，1898年5月3日－1978年12月8日），原名果尔达·马波维奇（Golda Mabovitch）、果尔达·梅尔森（Golda Meyerson），以色列犹太裔女性政治家、外交家及社会活动家。其出生于俄罗斯帝国（今属乌克兰）基辅，早年曾移民美国生活，成年后投入犹太复国运动并参与以色列国的筹建，是以色列的创国元老之一及第四任总理（1969-1974），其先后为以色列地工人党和以色列工党成员。

在撒切尔夫人未担任英国首相之前，梅厄夫人被外界认为是一位以色列的铁娘子，以色列建国元老大卫·本-古理安也称她为内阁中的最好的人。梅厄是以色列迄今唯一的一位女性总理，也是近现代世界主权国家的第三位非世袭的女性政府领导人。任内爆发第四次中东战争及慕尼黑惨案，策划天谴行动作为对慕尼黑惨案的回应。

第5任以色列总理伊扎克·拉宾

伊扎克·拉宾（1922年3月1日－1995年11月4日），英文转写为Yitzhak Rabin，以色列已故政治家、军事家，曾两次出任以色列总理（1974年－1977年，1992年－1995年）。1995年，在第二次总理任内被刺杀身亡。拉宾是首位出生于以色列本土的总理，首位被刺杀和第二位在任期间辞世的总理（首位任内离世的总理是列维·艾希科尔）。任内策划恩德培行动，成功救出大部分人质。任内巴勒斯坦大起义结束，达成奥斯陆协议，在签署过程中发挥了重要作用，任内遭暗杀。

第6任以色列总理梅纳赫姆·贝京

梅纳赫姆·沃尔福维奇·贝京（1913年8月16日－1992年3月9日），波兰犹太人，以色列政治家，利库德集团的创始人，第6任以色列总理。贝京出生于布列斯特，青年时投身犹太复国运动，1942年前往巴勒斯坦，1943年起担任犹太复国运动恐怖组织伊尔贡的领导人，曾领导伊尔贡与英国政府和阿拉伯人进行武装斗争。1948年成立右翼政党赫鲁特，并成为以色列右翼的代表人物和反对派领袖。

1973年，贝京成立了右翼联盟利库德集团并担任领导人。1977年利库德集团在大选中获胜，贝京担任总理。1978年，贝京由于和埃及总统萨达特签订了戴维营协议，当年与后者一同获得诺贝尔和平奖。1981年，利库德集团再次在大选中获胜，贝京连任总理。1983年，贝京因为妻子去世、经济危机、黎巴嫩战事以及健康等原因宣布辞职，从此告别政治舞台。1992年3月9日，贝京在特拉维夫去世，享年78岁。任内爆发第五次中东战争，策划利塔尼行动作为对海岸公路大屠杀的回应，策划巴比伦行动作为对伊拉克研发核武器的回应。

第7任以色列总理伊扎克·沙米尔

伊扎克·沙米尔（1915年10月22日－2012年6月30日），以色列政治家，曾于1983年10月至1984年9月、1986年10月至1992年7月两度担任以色列总理。他是以色列鹰派政治人物之一。任内反对以巴和谈及巴勒斯坦立国，支持以色列维持对约旦河西岸、加沙地带及戈兰高地的控制。2012年6月30日晚，伊扎克·沙米尔在特拉维夫去世，终年96岁。遗体葬于耶路撒冷的赫茨尔山。

第8任以色列总理希蒙·佩雷斯

希蒙·佩雷斯（1923年8月15日－2016年9月28日），出生名西蒙·佩尔斯基（波兰语：Szymon Perski），以色列政治家，2007年至2014年担任以色列总统，两次担任以色列总理，两次担任代理总理，曾在十二个内阁中担任职务，其政治生涯长达近70年。1959年11月佩雷斯当选议会议员，持续任职（除了2006年年初的三个月）直至2007年当选总统，并任总统一职七年。2014年佩雷斯宣布退休，时为世界最为年长的国家元首。其亦被认为是以色列建国一代的最后一人。

年轻时的佩雷斯即以其演说才华而闻名，由此以色列首任总理戴维·本-古里安将其招致麾下。1940年代末佩雷斯开始其政治生涯，在以色列独立战争后担任多个外交及军事职位。1952年佩雷斯成为国防部副主任，时年仅28岁，次年成为国防部主任，任职至1959年。1956年，佩雷斯参与了《色佛尔协定》的谈判，为英国首相安东尼·艾登赞为最高水平的政治成就。

1963年，佩雷斯同美国总统约翰·肯尼迪进行谈判，以色列由此得以购置鹰式防空导弹，这亦是美国出售给以色列的第一笔军备。1994年10月26日，在以色列总理伊扎克·拉宾及时任国防部长佩雷斯推动之下，约旦与以色列正式签订以约和平条约。1994年前任外交部长佩雷斯、拉宾及亚西尔·阿拉法特因奥斯陆协议的达成而获得诺贝尔和平奖。在其政治生涯中，佩雷斯在以色列议会中代表五个不同政党：工人党、工人名单党、联盟党、工党及前进党，前三个政党为工党的前身。1996年佩雷斯建立佩雷斯和平中心，旨在通过推动宽容、经济与科技发展及合作和幸福，促进中东地区长期的和平及发展。

佩雷斯能操波兰语、法语、英语、俄语、意第绪语和希伯来语，但其希伯来语仍带波兰口音。其亦是一名诗人和作曲家，在内阁会议时创作诗节，其一些诗作后被转录为歌曲并收入专辑。佩雷斯对文学兴趣浓厚，时常引用先知书、法国文学及中国哲学中的片段。

任内策划木脚行动，作为对巴解组织杀害3名以色列人的回应。任内坚定支持奥斯陆协议及以巴和谈。

第9任以色列总理本雅明·内塔尼亚胡

本雅明·“毕比”·内塔尼亚胡（1949年10月21日－），以色列政治人物，利库德集团主席，现任以色列总理，此前曾于1996年至1999年、2009年至2021年担任该职，是自1948年以色列建国以来任期最长的总理。2022年12月29日，本雅明·内塔尼亚胡第三度出任总理。任内巴勒斯坦团体对以色列人的袭击活动大为减少。任内爆发2014年以巴冲突。策划云柱行动，以回应此前哈马斯方面对以色列南部城镇的袭击。

第10任以色列总理埃胡德·巴拉克

埃胡德·巴拉克（1942年2月12日－），以色列政治家、以色列国防军退役中将，曾任以色列总理、外交部长、国防部长、教育部长。任内爆发阿克萨群众起义。

第11任以色列总理阿里埃勒·沙龙

阿里埃勒·沙龙（1928年2月26日－2014年1月11日），原名阿里埃勒·施恩内曼，以色列军官及政治人物，曾任第11任以色列总理，直至2006年1月因中风而无法继续履职。

1948年以色列陆军建军时沙龙即为其指挥官之一。作为军人及军官他参加了1948年的独立战争，于亚历山德罗尼旅中担任排长，参加多场战斗，其中包括本努恩阿列夫行动。他在101部队的建立、反扑行动、1956年苏伊士运河战争、1967年六日战争、埃以消耗战争及1973年赎罪日战争中均扮演了重要的角色。作为国防部长，沙龙亦指挥了1982年的黎巴嫩战争。

沙龙被认为是以色列历史上最伟大的军事指挥官以及最伟大的战略家之一。在其指挥六日战争中对西奈半岛的突击及赎罪日战争中对埃及陆军第三军完成合围后，以色列民众赋予其“以色列之王”这一称号。

沙龙从军队退伍之后进入政界，加入利库德集团，并于1977年至1992年及1996年至1999年在利库德领导的政府中担任职位。2000年沙龙当选利库德集团党首，并于2001年至2006年担任以色列总理一职。

1970年代至1990年代，沙龙支持在约旦河西岸地区及加沙地带进行以色列定居点的建设；然而在其就任总理后，沙龙于2004年至2005年推动了以色列自加沙地带的单方面撤离。利库德集团反对这一政策，由此沙龙于2005年11月退出该党，新建前进党。外界预测沙龙将会赢得下一届大选，并通过一系列单方面撤离行动将以色列从约旦河西岸地区大部撤出。2006年1月4日沙龙中风昏迷，陷入持续性植物状态，直至2014年1月11日辞世。任内阿克萨群众起义结束，2006年1月4日起陷入昏迷，永久无法履行职务。

最近1位去世的前任总理为希蒙·佩雷斯（任期：1977年、1984年－1986年、1995年－1996年），于2016年9月28日去世，享寿93岁。