#头条创作挑战赛#

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

过些天就是春分了，这让我想起一句诗：“天将小雨交春半，谁见枝头花历乱。”意思也比较简单，春季走到今天，走过了一半，天公又送来了一场细雨，春野花枝被风雨吹打后，显得有些零乱。这两句诗把春分的特点，很好的展现在了我们面前，一是平分春季，二是雨水增多，阴阳相半，昼夜均而寒暑平。

春分节气，我认为命名的很有深意，一个“分”字，就完全概括了它的特点，昼夜、寒暑、春季，都因为这个“分”字，让我们理解起来也容易了很多，也完全道出了春分节气的一个意义。

农历书中关于春分的记载：“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分（两极除外），又当春之半，故名为春分。”到了春分，昼夜平分，寒暑平，春季平分，其主要的习俗，也是围绕这3个方面来展开的。

比如在饮食方面，要多吃应季的食物，春菜、鸡蛋等，此外，还有粘子嘴，以及放风筝还有春祭等，这些都是3月21日春分，民间的传统习俗。具体要怎么做呢？

吃3样：吃春分饭、吃鸡蛋、吃春菜

老话说：“吃了春分饭，一天长一线”。这个春分饭指的是用时令蔬菜，和大米一起制作的饭，我们可以来上一点豌豆，或者是一点蚕豆，或者是我们可以做一点荠菜饭吃，都可以很好的起到养人的作用，也比较适合春分的时候吃。

“春分到，蛋儿俏”，老人说，春分这一天是阴阳平衡之日，所以竖蛋成功的概率也很高，通过这种方式，人们来迎接春分，也不失一种好方法。竖完蛋之后，把它煮熟，然后和家人一起分而食之，这也是当天要做的事情。

“春分吃春菜”，春菜是春天独有的蔬菜，比如说春笋、水芹菜、香椿芽、豆芽等，这个时候吃点春菜，味道新鲜清甜，也很应景。春分吃春菜，不仅有利于健康，同时还有不错的开运效果，人们认为这样可以保佑一家人，安康顺遂。

做2事：放风筝、粘雀子嘴

长卿在《春分》中写道：“日月阴阳两均天，玄鸟不辞桃花寒。从来今日竖子鸡，川上良人放纸鸢。”这里放纸鸢其实就是放风筝，在野外，带着孩子一起放风筝，也是对美好生活的一种期盼。

粘雀子嘴，说的通俗一点就是吃汤圆，而且这个时候汤圆有些不一样，它是那种不包心的汤圆，而且做好之后，既要吃，还要留一部分放入在室外的田埂上，名曰粘雀嘴粘，说是这样可以避免破坏庄稼。

忌2事：忌乱发脾气、忌大热大寒

春天是主升发的，在春分的时候，人体中的肝气会帮助阳气升发，但是要知道，春天容易出现上火的情况，这就会导致肝气升发不畅，甚至容易出现心情烦躁，从而影响到人的一个情绪。其中乱发脾气，其实就是一种伤肝的行为，而这个时候是养肝护肝为主。

春分到了在饮食上尤其要注意，不能够大热大寒，要力求中和，吃饭的时候，也要注意不能吃的太饱，像春天的时令菜我们可以多吃一些，比如黄豆芽、荠菜之类的，总之一切要以清淡为主。

【食刻说】

3月21日就是春分了，民间流传着各种各样的习俗，其实感慨起来就是三个方面，饮食要注意清淡，同时多吃应季的食物，要懂得忌口。第二，在生活起居上，要懂的跟随节气的变化；第三，平时要控制好自己的情绪，不要乱发脾气。

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