导语：大年初一，老辈传下来的“2做3吃2忌”别忘了，寓意：兔年大吉！

大年初一是春节的第一天，意味着新的一年正式开始了！同时，大年初一也是新的一年，美好和希望的开始。中华传统文化源远流长，像春节这种重大的传统节日，自然风俗习惯和禁忌事项也比较多。

在除夕夜，家里老人就会叮嘱晚辈，初一该做什么，不能做什么，不要犯了忌讳，影响新的一年的运势。老人说：“大年初一，1忌、2做、3吃”。这里的“1忌、2做、3吃”，分别指的啥？都有什么寓意？大家一起来看看吧！

大年初一要做的2件事

1.磕头拜年

拜年是大年初一重要的活动，人们相互问好，送出祝福的话。大年初一早晨，在吃饺子之前，要先给爷爷奶奶、爸爸妈妈磕头拜年，送上祝福，祝愿长辈健康长寿。如果不给长辈拜年，是不能吃饺子的。同时，未成年的晚辈，会收到长辈给准备的“压岁钱”。吃完饺子后，开始出门去给亲朋好友，街坊邻居拜年，这时候就不用磕头了，互相寒暄，送上祝福话就可以了。

2.放开年炮

春节放鞭炮，是中华民族的传统习俗。民间传说，以前有一种叫“年”的兽类，会到村子里偷吃人们的家禽家畜。后来，有人发现这种动物怕光、怕声音，人们除夕夜就会放鞭炮来赶跑“年兽”。因此，在大年初一早晨，吃饺子之前，家家户户要放开年炮，邻里之间就知道谁家已经煮熟饺子开始吃饭啦，饭后好去拜年。放鞭炮象征辞旧迎新、招财纳福。现在，很多地方都禁放烟花，没有炮竹声如何辞旧岁？旧岁不辞又怎迎新年呢？

大年初一要吃的3样

1.饺子

在中华习俗中，初一早晨吃饺子，是一个重头戏，饺子，又称“交子”，古代称之为“娇耳”，是辞旧迎新之意。饺子形似元宝，过年吃饺子，有“招财进宝”的寓意。初一吃饺子，饺子馅也有讲究。韭菜，寓意“发久财”，白菜，寓意“发百财”。

2.年糕

大年初一，家家户户都要吃年糕，因为年糕谐音“年高”，寓意在新的一年，家里长辈无病痛，身体棒，年轻人的事业年年高升，更上一层楼。年糕一般会有黄色和白色两种，象征着黄金、白银，寓意在新的一年财运亨通。

3.面条

在一些地方，大年初一要吃一碗热乎乎的长寿面。因为，吃长寿面寓意着“年年长久、寿年百长”。所以，现在南方很多地方，还流传着大年初一吃面条这个习俗。大年初一吃长寿面时，一定要先给长辈吃。

大年初一忌讳什么呢？

1.忌扫地

大年初一，尽量不要扫地。老辈人会说初一这天扫地，就会招来“扫帚星”，不仅会把家里的好运和财运都扫走了，还会招来霉运。

2.忌洗衣、泼水

大年初一和初二，是水神的生日，所以要忌洗衣服。另外，在大年初一，家里老人还会嘱咐不要泼水，泼水就把财运泼出去了，容易破财。要将洗脸水、洗菜水倒在废水桶里，有“聚财”的意思。

关于大年初一的习俗、禁忌，各地都不一样，有些地方忌大年初一动剪刀、针线，寓意“剪断”、“剪短”不吉利。在您的家乡，大年初一都有什么习俗呢？欢迎大家在评论区里留言分享哦！今天的分享就到这里，如果您喜欢厨娘分享，请将厨娘的分享，转发给您身边更多爱生活，爱美食的朋友！您的支持，是我前进的动力！谢谢大家，下期见。